レシピカード
越智 美恵子
トマトとオリーブのドレッシングのサラダ
トマトの甘さとブラックオリーブの風味、バジルのさわやかさが効いています。ドレッシングのようにかけてもいいですが、私は和えて味を均一にするほうが食べやすくて好きです。わさび菜と使いましたが、レタスやルッコラなどもよく合うと思います。
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