レシピカード
越智 美恵子
冷しゃぶと揚げナスのジンジャーソース
洋風の冷しゃぶが食べたいなと思い、ハーブの香りを効かせただしで豚肉をしゃぶしゃぶしました。なすはシンプルにソテーして、ソースにはしょうがをたっぷり加えてサッパリいただきます。 薬味も大葉とみょうがをたっぷりと加えることで食感も風味も楽しめます。豚肉をしゃぶしゃぶにする際に、コーンスターチで薄くコーティングすると、肉がしっとりして、ソースもよく絡んでおいしいです。
レシピカードのソース
ソースをコピーするソースをコピーして、ブログなどのHTMLソース入力欄に貼り付けてください。大きさを変更したい場合は、ソース内1行目の「max-width:410px;」の数字を変更して下さい。
例）max-width:350px;
レシピカードのご利用について
- レシピカードは、他サイト・ブログ・キュレーションメディア等で、Nadiaのレシピを簡単にシェア（表示）するためのものです。
どなたでもご自由にご利用ください。 - ソースの改変（横幅変更を除く）・再配布はしないでください。