レシピカード
越智 美恵子
シャインマスカットと生ハムのサラダ
ぶどうの旬の季節にぜひ試したいサラダです。シャインマスカットのさわやかな甘みと生ハムとカッテージチーズの塩味が混ざり合ってシンプルですが、おもてなし料理に最適です。 粗びきのブラックペッパーで味を引き締め大人の味わいに。晩夏の彩サラダです。
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