💫サバ缶リエット

材料2人分

• サバ缶
  1缶(汁は捨てる)
• 玉ねぎ
  1/4個
• オリーブオイル
  小さじ2
• ディル
  2枝
• バター
  30g
• 粒マスタード
  小さじ2
• ブラックペッパー
  3振り

作り方

• 下準備
  玉ねぎをみじん切りにする。 ディルをみじん切りにする。

• 1

  フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で玉ねぎを透き通るまで炒め、サバ缶の身のみを加え、軽くほぐしながら、温まる程度に炒める。

• 2

  ボウルに移し、バター、ディル、粒マスタード、ブラックペッパーを加えて、フォークの背で潰しながら混ぜ合わせ、容器に入れ冷やす。 ※冷やさずにいただいてもOK

ポイント

サバ缶の汁はしっかり切って下さい。 サバ缶自体は炒めるというより、温まる感じでOK。 バターが溶ける程度で大丈夫です。

作ってみた！

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