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Nadia Artistのレシピ数:35,113レシピ

築山紀子

築山紀子さんのプロフィールページ

 

 

 

焼津という場所に、実家から荷物が届いたのかと思いました…。

私は焼津と同じ静岡の中部出身です。

関西に住んで10数年ですが、関西弁にならないようにと日々気を付けています(笑)

 

Nadiaさんからいただいたマルハチ松村さんの「やきつべのだし」を使って、

 

なんともシンプル過ぎる1品。

おだしと塩だけで煮浸しです。

 

 

 

浸したおだしを口に含むと

なんでしょう温泉に入った時のように「あ~~いいね~~」という幸福感。

 

日本人の心に響きますね。

 

心に染み渡るおだし、美味しくいただいております^^

 

 

プレミアムフライデー♪

どれほど浸透しているのか定かではありませんが、華金でございます。

 

週末はワイン何飲む?

ワインのおつまみ何作る?

金曜日はブログでシリーズ化し始めました。

 

週末に作りたいおつまみ

おつまみに合わせたワイン

 

この2点をご紹介しています^^

 

 

ワインに関しては、

特定のワインだけではなく

学びに繋がるように銘柄、原産地、品種などでご紹介していきます。

 

ワインを美味しく学びましょう♪

 

 

本日は、イタリア北部を意識して

 

そら豆とチーズの組み合わせに、イタリア白ワインをご紹介しています^^

 

http://ameblo.jp/norikostyle2/

 

 

サクラの季節はロゼワインが似合う季節ですね~^^

 

私は一年中ロゼワインをいただくのですが、

この時期はワインショップに品揃えも良く並んでいるので嬉しいです!

 

 

 

 

ロゼワインのこの美しいバラ色は、

白ワインと赤ワインを混ぜて作っているわけではないんです。

 

ロゼワインは料理に合わせやすいので、デイリーワインにもオススメです。

 

 

ロゼワインって苦手…という方は「甘口」が苦手な方も多いのでしょうか?

辛口もたくさんあります!

 

そして、ロゼ・シャンパーニュって…(ピンドンとか懐かしい呼び方。。)

高価ですよね。

通常のシャンパーニュより高価です。

それは、生産量の少なさがあります。

=希少価値です。

 

桜の季節から、ロゼワインも飲み始めてみてはいかがでしょうか♪

 

 

ロゼワインの造り方をチラリとご紹介しています。

http://ameblo.jp/norikostyle2/entry-12254135651.html

 

ワインを美味しく学びましょう♪

 

 

 


いつでも肉じゃが
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