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Nadia Artistのレシピ数:34,302レシピ

築山紀子

築山紀子さんのプロフィールページ

 

サクラの季節はロゼワインが似合う季節ですね~^^

 

私は一年中ロゼワインをいただくのですが、

この時期はワインショップに品揃えも良く並んでいるので嬉しいです!

 

 

 

 

ロゼワインのこの美しいバラ色は、

白ワインと赤ワインを混ぜて作っているわけではないんです。

 

ロゼワインは料理に合わせやすいので、デイリーワインにもオススメです。

 

 

ロゼワインって苦手…という方は「甘口」が苦手な方も多いのでしょうか?

辛口もたくさんあります!

 

そして、ロゼ・シャンパーニュって…(ピンドンとか懐かしい呼び方。。)

高価ですよね。

通常のシャンパーニュより高価です。

それは、生産量の少なさがあります。

=希少価値です。

 

桜の季節から、ロゼワインも飲み始めてみてはいかがでしょうか♪

 

 

ロゼワインの造り方をチラリとご紹介しています。

http://ameblo.jp/norikostyle2/entry-12254135651.html

 

ワインを美味しく学びましょう♪

 

 

 

2016.12.28 公開
テーマ:未設定

ワインタイプ別レシピ*2016

 

2016年に作成したレシピの中から、

ワインサロンで人気のレシピと、

つくれぽや読者さまからのご感想を参考にセレクトしました。

 

年末年始はワインを飲みますという方に

おつまみのご参考にしていただいたらとても嬉しいです^^

 

 

白ワインに合うレシピ10選

詳しくはNorikostyleブログで≫≫

http://ameblo.jp/norikostyle2/entry-12232170683.html

 

 

赤ワインに合うレシピ10選

詳しくはNorikostyleブログで≫≫

http://ameblo.jp/norikostyle2/entry-12232163923.html

 

 

ロゼワインに合うレシピ8選

詳しくはNorikostyleブログで≫≫

http://ameblo.jp/norikostyle2/entry-12232440820.html

 

 

 

スパークリングワインに合う8選

詳しくはNorikostyleブログで≫≫

http://ameblo.jp/norikostyle2/entry-12232446335.html

 

 

1年の好評だったおつまみを振り返り、

こだわりの強弱、材料の偏りなども見えてきました。

 

今後の課題にします^^

 

年末年始、ぜひゆっくりご覧くださいませ。

 

Norikostyle

http://ameblo.jp/norikostyle2/

 

 

2016.12.03 公開
テーマ:未設定

drink less but betterなワイン習慣

 

 

量よりも質。

何事も^^

 

 

 

12月に入り、皆さまの肝臓は悲鳴をあげていませんか?

11月からワインの季節に入り、イベントシーズン。

 

確かに飲む機会も増え、量も増えてしまいますね。

 

私は「お酒」をメインにしたお仕事上、

ものすごく強い!飲む!と思われることが多いのですが

 

そうでもありません。

強いわけでもなく、多量に飲みたいわけでもありません。

 

ワインが好きというだけで、

アルコールが好きというわけではないのだと思います。

 

元々太りやすいので

体型もまだまだ気になるアラサー、暴飲暴食で太って泣きたくない気持ちも(笑)

 

 

お酒を控える休肝日とともに、

頂く日はお酒とほぼ同量にお水も飲みます。

 

最近では、お白湯がお供です。

 

 

 

良質なもの、上質なものを適量いただく。

 

これが一番のアルコールとの付き合いです。

 

 

「これは後々頭痛を呼びそうだな…」と思うお酒は

やはり杯も進みません。

 

 

では何が「良質」で、何が「上質」なのか。

 

値段??銘柄??

 

 

自分で見極める、選べる力を持つために

 

ワインの学びを楽しめるといいなと思います^^

 

 

ワインを学び始めるには、

奥深い世界で迷わないように先導してくださる方を見つけること。

 

お近くのショップやレストランのソムリエさんや

ワインにお詳しい方に「何から始めたらいいか…」相談することで楽しみが増えますね^^

 

 

Norikostyle

http://ameblo.jp/norikostyle2

 


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