ハーブときのこの香りパン
投稿日2014/09/04
更新日2014/09/04
調理時間15分
甘く爽やかな香りのハーブと、香りの良いきのこが赤ワインに合うお食事パンです。
材料（2人分）
- 丸型ロールパン2個
- 乾燥ポルチーニ茸5g
- ポルチーニの戻し汁大さじ3
- ぶなしめじ1/2袋
- バター10g
- 生セージの葉2枚
- 塩ふたつまみ
- こしょう少々
- 小麦粉小さじ1
- パセリ飾りで適量
- ピンクペッパー飾りで適量
作り方
質問
作ってみた!
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
築山紀子
料理研究家
- 食品衛生責任者
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
- C.P.A.チーズプロフェッショナル
＼ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 ワイン専門サイトでレシピ連載6年 2024.9より 宝塚 Norikostyle レッスン主催 (チーズと小さなおつまみを愉しむレッスン) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。 「ワインとチーズ、おつまみのある暮らしを日常に。」 ワインのある食卓の1品の、お助けになればと思います。
