レシピカード
築山紀子
卵・乳製品を使わないキッシュ用豆腐クリーム
しっかりと水切りした木綿豆腐をクリーム状にして、キッシュのフィリングに使用します。卵も乳製品も使わないお手軽生地と合わせれば、とってもヘルシーなキッシュができます。
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