レシピカード
築山紀子
焼き茄子のムースチーズ添え
焼いてとろんとした茄子をムースに。ビックリな美味しさです！上にはナチュラルチーズを添えて。ブルーチーズや白カビを。マロンペーストも合います。スパークリングワインと一緒に、簡単なオシャレおつまみ前菜♪
レシピカードのソース
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