レシピカード

築山紀子築山紀子
ゆり根ごはん みそ漬け黄身のせ
冬が旬の「ゆり根」を使った炊き込みご飯です。ホクホクとした栗のような食感が病み付きになります。シンプルなご飯に、みそ漬けにした黄身を乗せて。お酒の〆にもたまりません。黄身の綺麗な色合いが日の出のよう!受験生応援ごはんにも!

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