副菜
サバ味噌煮缶で簡単洋風チーズ焼き
投稿日2017/02/07
更新日2017/02/07
調理時間15分(作業時間5分)
【缶詰*簡単アレンジ】帰宅してすぐに作れるおつまみです。サバの味噌煮を洋風に♪味噌とチーズがよく合い、ニンニクの香りで食欲アップ。ビールにもワインにも！
材料2人分
- サバ味噌煮缶1缶
- ミニトマト4個
- おろしにんにく小さじ1/3
- オリーブオイル小さじ1
- 粉チーズ大さじ1
- 黒こしょう少々
- パセリみじんぎり適量
作り方
ポイント
サバ缶190g（内容量140g）を使用 グツグツの美味しい缶詰の煮汁をパンを浸して食べたくなります。
- 1
トマトはヘタを取り半分に切る。 サバ缶は軽くほぐす。
- 2
ボールに①とおろしにんにく・オリーブオイルを入れ混ぜる。 耐熱容器に入れ、上から粉チーズをかける。
- 3
トースターで焼き色が付くまで加熱する（約200度で10分ほど） こしょうとパセリをかけてできあがり。
レシピID
146282
質問
作ってみた!
- 869529
2024/01/25 19:02
美味しいかったです😀また作ります！ - 162273
2019/08/26 23:17
簡単に作れたのに家族に喜んでもらえました★次回は赤ワインと一緒に食卓に出したいです。とてもおいしかったです★ - pinoco
2017/02/20 15:20
すっごく簡単で美味しかったです。トマトを入れることで鯖の臭みも感じません。 粉チーズの代わりにチェダーチーズを2枚くらいちぎって乗せました。赤ワインによく合いました。
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- Artist
築山紀子
料理研究家
- 食品衛生責任者
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
- C.P.A.チーズプロフェッショナル
自宅でのおつまみ付きワイン教室を経て、 現在は、ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) 「ワインが美味しくなるおつまみ・チーズ料理レシピ」 ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 野菜・果物との組み合わせなど、なるべくヘルシーで心も身体も喜ぶ料理が好きです。 チーズや酒粕、味噌などの発酵食品が大好きです。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。