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白身魚揚げとほうれん草のごま和え

5

2017.04.02

分類副菜

調理時間: 5分

ID150194

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

そのままで美味しいふんわり白身魚揚げを使って、定番のほうれん草のごま和えをボリュームアップ。ほうれん草はレンジ加熱でお手軽に、具材を和えるだけです。

お弁当 レンジ ごま 一正蒲鉾 定番 お弁当 ボリューム 白身魚 ほうれん草

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材料4人分
白身魚揚げ 4個
ほうれん草 1/2束
A
すりごま 大さじ2
A
きび砂糖 小さじ1
A
醤油 小さじ1
作り方
Point!
そのままでも美味しい白身揚げなので、シンプルに和えるだけ。
  1. 一正蒲鉾様 白身揚げ使用
  2. ほうれん草はよく洗い半分に切り、ラップに包む。
    レンジ(600W)で1分加熱し、流水でサッと流し水気をしっかり絞る。
    3㎝幅に切る。
  3. 白身魚揚げは半分に切る。
    A

    すりごま 大さじ2、きび砂糖 小さじ1、醤油 小さじ1

    をよく合わせておく。
  4. ボールに材料を全て入れ、よく和えたらできあがり。
4 13
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