副菜
あんぽ柿のチーズサンド
3分
ねっとりと羊羹のように甘い「あんぽ柿」にチーズとアーモンドを挟んで。濃厚白ワインのおつまみに。おやつにも。
作り方
- 1
あんぽ柿はへたを切り、縦半分に切り、種を取る。
- 2
①にチーズを乗せ、刻んだ無塩アーモンドを乗せる。 あんぽ柿でサンドする。
- 3
横半分に切って、できあがり。
ポイント
少し塩分があるチーズの方がオススメです。 無殺菌乳のナチュラルチーズで作り置きすると、柿の成分によってチーズが変色します。 食べる分だけ、ささっと作ってくださいね。
レシピID：211567
更新日：2017/11/21
投稿日：2017/11/21
作ってみた！
Artist田村 りか2017/12/07 19:06
頂き物の干し柿で作りました。柔らかかったので、潰れちゃっているけど、めちゃ美味しかったです。飲めない私も大満足でした。レシピありがとうございました。
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