アップルチーズのクルミハニー添え
副菜
投稿日2018/01/15
調理時間15分(クルミは一晩はちみつに漬ける)
＜はちみつ×チーズ＞の魅惑の組み合わせ♪クルミのはちみつ漬けをクリームチーズに乗せて。食感が楽しい簡単なおしゃれおつまみです。
材料
- クルミ50g
- はちみつ100g
- クリームチーズ100g
- りんご1/4個
- レモン汁適量
- バゲットまたはクラッカー5～6枚
作り方
ポイント
クルミのはちみつ漬けは余ったら、パンに付けたりヨーグルトと合わせて。
- 1
クルミをオーブン160℃で5分加熱する。 小さな容器にクルミとはちみつを入れ(かぶる量)一晩以上漬ける。
- 2
りんごは皮をむき、5㎜角切りにする。 レモン汁を少量ふりかける。 15分ほど室温に戻したクリームチーズとりんごを合わせる。
- 3
バゲットまたはクラッカーに②を乗せ、クルミハニーをお好きな量乗せてできあがり。
レシピID
228711
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Artist
築山紀子
【ちょっと素敵に、ちょっと華やかに。ワインを添えたくなる一皿を。】 J.S.A.ワインエキスパート C.P.A.チーズプロフェッショナル フリーライター（ワインサイトなどWEBサイトで執筆中。） （企業様WEBサイト記事ライティング／ワインコラム執筆／料理レシピ／写真／レシピ開発／商品紹介） 「おしゃれ」「おもてなし」「お酒に合う」「ヘルシー」なレシピ作成。 ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作しています。 プライベートでは、1歳児男の子ママ奮闘中です。