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<はちみつ×チーズ>の魅惑の組み合わせ♪クルミのはちみつ漬けをクリームチーズに乗せて。食感が楽しい簡単なおしゃれおつまみです。
クルミのはちみつ漬けは余ったら、パンに付けたりヨーグルトと合わせて。
クルミをオーブン160℃で5分加熱する。 小さな容器にクルミとはちみつを入れ(かぶる量)一晩以上漬ける。
りんごは皮をむき、5㎜角切りにする。 レモン汁を少量ふりかける。 15分ほど室温に戻したクリームチーズとりんごを合わせる。
バゲットまたはクラッカーに②を乗せ、クルミハニーをお好きな量乗せてできあがり。
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2019/03/04 23:51
築山紀子
料理研究家
自宅でのおつまみ付きワイン教室を経て、 現在は、ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) 「ワインが美味しくなるおつまみ・チーズ料理レシピ」 ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 野菜・果物との組み合わせなど、なるべくヘルシーで心も身体も喜ぶ料理が好きです。 家族は、夫と、3歳児男の子の3人家族です。