レシピカード
築山紀子
牛乳とレモン汁で「手作りカッテージチーズ」
牛乳とレモン汁で作るカッテージチーズは、フルーティーな香りが特徴です。サラダに入れたりクラッカーに乗せて。ホエイはそのままドリンクでも、リゾットにもオススメです。
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