汁物
グリーンピースとココナッツミルクのスープ
投稿日2018/02/16
更新日2018/02/16
調理時間10分
ミキサーで混ぜて温めるだけの簡単スープ。ココナッツミルクでヘルシーに。色鮮やかなグリーンが朝食向き。
材料2人分
- グリーンピース（冷凍）150g
- ココナッツミルク140ml
- 水100ml
- 塩ひとつまみ
- くるみ適宜
作り方
ポイント
グリーンピースは一年中手に入るお手軽な冷凍を使用しています。
- 1
グリーンピース(冷凍)は、サッと水洗いする。 ミキサーに、グリーンピース・ココナッツミルク・水を入れ 滑らかになるまで撹拌する。
- 2
小鍋に入れ、塩を入れて温める。 器に盛り、お好みでくるみを散らしてできあがり。
レシピID
243598
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- Artist
築山紀子
料理研究家
- 食品衛生責任者
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
- C.P.A.チーズプロフェッショナル
＼ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 ワイン専門サイトでレシピ連載6年 2024.9より 宝塚 Norikostyle レッスン主催 (チーズと小さなおつまみを愉しむレッスン) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。 「ワインとチーズ、おつまみのある暮らしを日常に。」 ワインのある食卓の1品の、お助けになればと思います。
