グリーンピースとココナッツミルクのスープ

10

2018.02.16

分類汁物

調理時間: 10分

ID 243598

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

ミキサーで混ぜて温めるだけの簡単スープ。ココナッツミルクでヘルシーに。色鮮やかなグリーンが朝食向き。

    材料2人分
    グリーンピース(冷凍) 150g
    ココナッツミルク 140ml
    100ml
    ひとつまみ
    くるみ 適宜
    作り方
    Point!
    グリーンピースは一年中手に入るお手軽な冷凍を使用しています。
    1. グリーンピース(冷凍)は、サッと水洗いする。
      ミキサーに、グリーンピース・ココナッツミルク・水を入れ
      滑らかになるまで撹拌する。
    2. 小鍋に入れ、塩を入れて温める。
      器に盛り、お好みでくるみを散らしてできあがり。
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