調味料
柿とアーモンドのビューティードレッシング
投稿日2018/12/02
更新日2018/12/02
調理時間5分
旬の果物・二日酔い予防にもなる柿と、抗酸化作用のあるアーモンドにオリーブオイル。ビューティーチャージできるドレッシングです。
材料2人分
- 柿1/2個
- アーモンド6粒
- A白ワインビネガー小さじ1と1/2
- Aオリーブオイル小さじ2
- A塩小さじ1/4
作り方
ポイント
白ワインビネガーの代わりにレモンやりんご酢でも。
- 1
柿は皮を剥き、すりおろす。 アーモンドを荒く刻む。
- 2
ボールに①とA 白ワインビネガー小さじ1と1/2、オリーブオイル小さじ2、塩小さじ1/4を加えて混ぜ合わせる。
レシピID
368949
質問
作ってみた!
「ドレッシング」の基本レシピ・作り方
こんな「ドレッシング」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「レモン」の基礎
「酢」の基礎
「柿」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
築山紀子
料理研究家
- 食品衛生責任者
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
- C.P.A.チーズプロフェッショナル
自宅でのおつまみ付きワイン教室を経て、 現在は、ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) 「ワインが美味しくなるおつまみ・チーズ料理レシピ」 ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 野菜・果物との組み合わせなど、なるべくヘルシーで心も身体も喜ぶ料理が好きです。 チーズや酒粕、味噌などの発酵食品が大好きです。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。