厚揚げのチェダーチーズサンド

15

2019.01.13

分類副菜

調理時間: 15分

ID 370521

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

バターで焼いた厚揚げにチェダーチーズをサンドしてトースターで焼くだけ。間違いない簡単おつまみに、お酒が進みます。いつもの厚揚げもちょっとおしゃれに♪

    材料2人分
    厚揚げ 2個(200g)
    バター 10g
    少々
    こしょう 少々
    チェダーチーズ 30g
    ミニトマト 1個
    スプラウトまたはハーブ 適宜
    作り方
    Point!
    厚揚げは三角形でも四角でもOKです。
    形に合わせて、チェダーチーズをサンドしてください。
    1. 厚揚げは2等分し、厚さを半分に切る。
      フライパンにバターを入れ溶かし、厚揚げに塩をして両面3分ずつ焼き色が付くまで焼く。
    2. ホイルの上に厚揚げを4つ並べる。
      チェダーチーズをのせ、残りの厚揚げでサンドする。
      上にさらにチェダーチーズをのせる。
    3. トースターで2~3分焼き、チーズを溶かす。
      お皿に盛り、4等分したミニトマト・スプラウトまたはハーブを飾る。
      黒こしょうを挽いてできあがり。
    6 61
    コメント・感想 Comment
    Manami T さん
    2019.01.15 15:41

    賞味期限の迫った厚揚げ。でも、この日のメインはポトフ。 和風のメニューしか浮かばない私でしたが、 このレシピを見て、これだと思い、作りました。 簡単だけどとても美味しく出来ました。 写真の時に黒胡椒を忘れてましたが、 その一振りが全然違いますね。いいアクセントです。 素敵なレシピありがとうございました。

    築山紀子
    築山紀子 さん
    2019.01.16 05:40:54

    Manami Tさん♪いつもありがとうございます!!とっても嬉しいです♡洋風アレンジも、いつもと違って良いですよね^^そしてポトフも美味しそう…♡素敵なお写真ありがとうございました。

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