厚揚げのチェダーチーズサンド

15分

6

2019.01.13

分類副菜

調理時間： 15分

ID 370521

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

バターで焼いた厚揚げにチェダーチーズをサンドしてトースターで焼くだけ。間違いない簡単おつまみに、お酒が進みます。いつもの厚揚げもちょっとおしゃれに♪

材料2人分

	厚揚げ	2個（200ｇ）
	バター	10ｇ
	塩	少々
	こしょう	少々
	チェダーチーズ	30ｇ
	ミニトマト	1個
	スプラウトまたはハーブ	適宜

作り方

Point!

厚揚げは三角形でも四角でもＯＫです。
形に合わせて、チェダーチーズをサンドしてください。

厚揚げは2等分し、厚さを半分に切る。
フライパンにバターを入れ溶かし、厚揚げに塩をして両面3分ずつ焼き色が付くまで焼く。
ホイルの上に厚揚げを4つ並べる。
チェダーチーズをのせ、残りの厚揚げでサンドする。
上にさらにチェダーチーズをのせる。
トースターで2～3分焼き、チーズを溶かす。
お皿に盛り、4等分したミニトマト・スプラウトまたはハーブを飾る。
黒こしょうを挽いてできあがり。

コメント・感想 Comment

Manami T さん
2019.01.15 15:41

賞味期限の迫った厚揚げ。でも、この日のメインはポトフ。和風のメニューしか浮かばない私でしたが、このレシピを見て、これだと思い、作りました。簡単だけどとても美味しく出来ました。写真の時に黒胡椒を忘れてましたが、その一振りが全然違いますね。いいアクセントです。素敵なレシピありがとうございました。

築山紀子さん
2019.01.16 05:40:54

Manami Tさん♪いつもありがとうございます！！とっても嬉しいです♡洋風アレンジも、いつもと違って良いですよね＾＾そしてポトフも美味しそう…♡素敵なお写真ありがとうございました。

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