めんたいチューブで海老とクルミのスタッフドバゲット

材料5人分

• バゲット
  20㎝
• 茹で海老
  60g
• クルミ
  20g(無塩タイプ)
• 玉ねぎ
  1/8
• めんたいチューブ（クリームチーズ明太味
  大さじ4
• 黒こしょう
  少々

作り方

• 1

  バゲットの中身をくり抜く。 （ナイフを使いながら、内側をくり抜く。）

  
• 2

  クルミを粗めに手で砕く。 茹で海老は1㎝幅に切る。 玉ねぎはみじん切りする。

• 3

  ボールに、細かくほぐしたバゲットの中身、②、めんたいチューブ（クリームチーズ明太味）、黒こしょうを入れ、全体を混ぜ合わせる。

  
• 4

  バゲットに③を詰める。 （ギュッと押すように、しっかり詰める。）

  
• 5

  ラップをして冷蔵庫で15分ほど休ませる。 切り分けて、お皿に盛る。

ポイント

玉ねぎはみじんぎりすると揮発して辛味が和らぎますが、苦手な場合は水にさらして辛味を取り除いてください。

作ってみた！

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