副菜
めんたいチューブで海老とクルミのスタッフドバゲット
投稿日2019/12/09
更新日2019/12/09
調理時間15分
やまやのめんたいチューブを使用して、パーティーにオススメのスタッフドバゲットを♪クリームチーズ風味のめんたいチューブは、そのままでもペロリと食べたくなる美味しさ！パンとの相性が良いので、おつまみにも最適です。クリスマスのおもてなしにも、とっても簡単です。
材料5人分
- バゲット20㎝
- 茹で海老60g
- クルミ20g(無塩タイプ)
- 玉ねぎ1/8
- めんたいチューブ（クリームチーズ明太味大さじ4
- 黒こしょう少々
作り方
ポイント
玉ねぎはみじんぎりすると揮発して辛味が和らぎますが、苦手な場合は水にさらして辛味を取り除いてください。
- 1
バゲットの中身をくり抜く。 （ナイフを使いながら、内側をくり抜く。）
- 2
クルミを粗めに手で砕く。 茹で海老は1㎝幅に切る。 玉ねぎはみじん切りする。
- 3
ボールに、細かくほぐしたバゲットの中身、②、めんたいチューブ（クリームチーズ明太味）、黒こしょうを入れ、全体を混ぜ合わせる。
- 4
バゲットに③を詰める。 （ギュッと押すように、しっかり詰める。）
- 5
ラップをして冷蔵庫で15分ほど休ませる。 切り分けて、お皿に盛る。
レシピID
383362
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- Artist
築山紀子
料理研究家
- 食品衛生責任者
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
- C.P.A.チーズプロフェッショナル
＼ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 ワイン専門サイトでレシピ連載6年 2024.9より 宝塚 Norikostyle レッスン主催 (チーズと小さなおつまみを愉しむレッスン) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。 「ワインとチーズ、おつまみのある暮らしを日常に。」 ワインのある食卓の1品の、お助けになればと思います。
