レシピカード
築山紀子
海老と柿のハーブサラダ
茹でた海老と柿の上にフレッシュなハーブをのせたサラダです。ドレッシングにはメープルシロップを使用します。メープルシロップの香ばしい香りと、柿の適度な渋味が合うなと感じて作りました。おもてなしやパーティー料理に♪
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