レシピカード
築山紀子
サーモンのみょうがだれ漬け
お刺身用のサーモンを、赤ワインビネガーを入れたタレに漬けました。みょうがの風味も合わせて、ロゼワインのおつまみに。キンと冷やして夏に食べたいおつまみです。
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