レシピカード

築山紀子築山紀子
ベーコンとじゃがいものカレー風味キッシュ
今年は家飲み需要が多くなり、おうちワインを楽しむ機会も増えましたよね。日本の食卓を応援するレシピは、「家飲みワインのお供」です。ベーコン、じゃがいも、玉ねぎという定番な食材を使って、カレー風味のキッシュにしました。キッシュ生地は、思い立ったらすぐ出来る簡単さに驚く!オリーブオイルで作る私の定番キッシュ生地です。コクのある白ワインに合うキッシュでおうちで乾杯!

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