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冷凍パイシートを使用したお手軽なおつまみパイです。ブラックオリーブと粉チーズで、お酒が進みます。焼いている最中のチーズの香りも至福のひととき♪
下準備オーブンは180度に予熱する。
冷凍パイシートは室温に15分ほどおく。 半分に切り、軽く麺棒でのばす。
ブラックオリーブは細かく刻む。
冷凍パイシートに卵黄をぬる。 片方に粉チーズをかけ、ブラックオリーブをのせる。 卵黄のみ塗ったもう片方の冷凍パイシートで挟む。 (ブラックオリーブを押さえるように、少しギュッと挟む。)
4等分に長細く切り、ねじる。
180度に予熱したオーブンで20分焼く。
冷凍パイシートでオリーブを挟む時は、ギュッとおさえてパイシートにくっつけるようすると ねじる際にオリーブが離れづらくなります。
オーブンを予熱する方法
打ち粉をする
ピケする
レシピID:425870
更新日:2021/11/15
投稿日:2021/11/15
2025/03/21 22:52
2025/03/21 17:39
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築山紀子
料理研究家
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