レシピカード
築山紀子
ドライトマトと青のりのゼッポリーネ
イタリア・ナポリのおつまみ揚げパン、ゼッポリーネ。ピザ生地に海藻を入れて揚げるのが定番ですが、ドライトマトを刻んで入れました。クリスマスカラーになり、おうちクリスマスの前菜に添えてはいかがでしょう。揚げたての食感と塩味でお酒が進みます！
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