
洋食の付け合わせにおすすめのターメリックライス。鮮やかな色合いが食欲をそそります。パルミジャーノ・レッジャーノを最後にかけて、風味良くしあげました。
パルミジャーノ・レッジャーノはすりおろす。
米を洗い、釜に入れる。 2合の水分量を入れ、ターメリック、塩を入れ軽く混ぜる。 バターを入れる。
通常通りに炊飯する。 炊き上がったら、よく混ぜ合わせる。
お皿に盛り、パルミジャーノ・レッジャーノをかける。
カレーやタンドリーチキンなど、スパイス料理の付け合わせにお試しくださいね。
レシピID:472540
更新日:2023/11/29
投稿日:2023/11/29