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干し柿の酒粕ブルーチーズサンド 

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  • 5

干し柿の季節に食べたい簡単おつまみ。酒粕の風味とブルーチーズって合いますよ~、そこにねっとりと甘い干し柿。お酒と一緒に、大人の楽しみですね。

材料2人分

  • 干し柿
    4個
  • ブルーチーズ
    15g
  • ねり酒粕
    15g

作り方

  • 1

    干し柿はヘタを切り、種を取り空洞を作る。 (※干し柿は、ヘタを切り取るか、サイドから切り込みを入れて種を取っても良し。)

  • 2

    ブルーチーズとねり酒粕を混ぜ合わせる。

  • 3

    干し柿の中に2をつめる。

ポイント

干し柿の大きさによって中身の量を調整ください。 酒粕とブルーチーズを同量使用しています。

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