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干し柿の酒粕ブルーチーズサンド 

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  • エネルギー174kcal
  • 炭水化物30.2g
  • 脂質4.2g
  • たんぱく質3.8g
  • 糖質28.5g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

干し柿の季節に食べたい簡単おつまみ。酒粕の風味とブルーチーズって合いますよ~、そこにねっとりと甘い干し柿。お酒と一緒に、大人の楽しみですね。

材料2人分

  • 干し柿
    4個
  • ブルーチーズ
    15g
  • ねり酒粕
    15g

作り方

  • 1

    干し柿はヘタを切り、種を取り空洞を作る。 (※干し柿は、ヘタを切り取るか、サイドから切り込みを入れて種を取っても良し。)

  • 2

    ブルーチーズとねり酒粕を混ぜ合わせる。

  • 3

    干し柿の中に2をつめる。

ポイント

干し柿の大きさによって中身の量を調整ください。 酒粕とブルーチーズを同量使用しています。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

築山紀子
  • Artist

築山紀子

料理研究家

  • 食品衛生責任者
  • 野菜ソムリエ
  • J.S.A.ワインエキスパート
  • C.P.A.チーズプロフェッショナル
おまかせ献立

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