オリーブオイルでマドレーヌ・サレ

材料4人分（8個分）

• A
  卵
  1個
• A
  トマトケチャップ
  15g
• A
  はちみつ
  10g
• A
  塩
  ひとつまみ
• B
  アーモンドパウダー
  10g
• B
  薄力粉
  40g
• B
  ベーキングパウダー
  2g
• ハードチーズ
  10g
• オリーブオイル
  30g

作り方

• 下準備
  型にオリーブオイルを塗り、薄力粉をうすくはたく。 オーブン予熱190度にする。

• 1

  ボールにA 卵1個、トマトケチャップ15g、はちみつ10g、塩ひとつまみを入れ混ぜる。

• 2

  B アーモンドパウダー10g、薄力粉40g、ベーキングパウダー2gをふるい入れ、混ぜる。 ハードチーズを削り入れ、よく混ぜる。

• 3

  オリーブオイルを2回に分けて入れ、混ぜる。

• 4

  型に入れる。 オーブン予熱190度から180度に下げ、12分焼く。

• 5

  冷めてから型から外す。

ポイント

ハードチーズは粉チーズでも可。 バジルやオレガノなどのハーブや黒こしょうを入れても合いますよ。

作ってみた！

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