
夏に嬉しいとうもろこしのおつまみ。とうもろこしをチーズ焼きに。バルサミコ酢の酸味を加えたのは、よりさっぱりといただけるから!加熱するので酸味は穏やかに、コクが出ます。ワインのおつまみに!
とうもろこしは横に3等分に切る。 長さを3等分にしたら、縦半分に切る。 (とうもろこしの大きさによって調整ください)

アルミホイルに1をのせる。 A オリーブオイル大さじ1/2、バルサミコ酢大さじ1/3、塩少々をよく混ぜ、とうもろこしにぬる。
魚焼きグリルかトースターで中火6分焼く。 一度開け、パルミジャーノ・レッジャーノを削りかける。
再度3分焼く。 お皿に盛り、黒こしょうを挽く。

切り方はとうもろこしの大きさによって調整ください
レシピID:508314
更新日:2025/08/08
投稿日:2025/08/08
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