Norikostyle 華やぐおつまみレシピ by築山紀子

築山紀子のレシピ一覧

りんごとじゃがいもの甘酒煮
- 2021年1月13日 12:16
- 副菜
- 30分
甘酒りんごじゃがいも野菜のおかず

りんごとじゃがいもを、自然の甘さの甘酒で煮ます。とろんとしたりんごの食感と、じゃがいもの優しい味わい。副菜にも、おやつもにも、温まります。

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鶏肉のロールレタス
- 2021年1月13日 3:33
- 主菜
- 25分
鶏肉レタス鶏ひき肉だし汁まいたけ野菜のおかず

レタスで鶏ひき肉の肉だねを包むロールレタス。ロールキャベツよりも、熱湯をかけるだけでレタスがしんなりするのでとっても簡単です。みそ味でホッとする味わいに。

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焼き椎茸のゆずドレッシングサラダ
- 2021年1月6日 5:13
- 副菜
- 15分
ゆずドレッシングしいたけオリーブオイルホットサラダ

じっくり炒めた椎茸のホットサラダ。ドレッシングに柚子がふわりと香ります。椎茸の美味しい季節に、もう1品の副菜に。

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クルミハニー田作り
- 2020年12月29日 8:59
- 副菜
- 25分
はちみつくるみきび砂糖ごまめ田作り

おせちの田作りをはちみつで。クルミの食感とはちみつの香りで、パクパク食べてしまいます。おやつにもなります。

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白菜の鶏みそ重ねチーズ焼き
- 2020年12月23日 12:20
- 主菜
- 25分
チーズひき肉白菜簡単時短おもてなしおつまみチーズ焼き

白菜の美味しい季節。鶏ひき肉を間に重ねて、レンジ加熱。仕上げにチーズをかけて焼き上げます。香ばしさと甘みがたまりません。

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鶏肉と芽キャベツと蕪のとろみミルクスープ
- 2020年12月22日 6:10
- 汁物
- 20分
オリーブオイル鶏肉とろみナツメグミルク芽キャベツ野菜スープ

寒くなってくると、とろみのあるスープが美味しくなりますね。鶏の旨味、柔らかな蕪と芽キャベツの甘みのあるミルクスープです。寒い日の1品に。

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春菊とコーンのバターポン酢ソテー
- 2020年12月18日 8:59
- 副菜
- 10分
バターポン酢コーン春菊七味唐辛子ソテー

旬の春菊をペロリと食べる簡単副菜です。バターとポン酢でコクうまの美味しさ。七味唐辛子でぴりっとアクセント。パパッともう1品欲しい時におすすめです。

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じゃがいものスパイシーピカタ
- 2020年12月15日 13:22
- 副菜
- 20分
バターじゃがいも小麦粉パン粉ナツメグピカタ

じゃがいものピカタをカレー風味のスパイスでピカタに。ボリュームが出るので、小腹を満たせるおつまみにもってこいです。

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ミートボールとじゃがいものオイスタークリーム煮
- 2020年12月9日 12:23
- 主菜
- 30分
クリームオイスターソースひき肉生クリームじゃがいも玉ねぎクリーム煮

今年は家飲み需要が多くなり、おうちワインを楽しむ機会も増えましたよね。日本の食卓を応援するレシピは、「家飲みワインのお供」です。豚肉の旨味とオイスターソースの旨味、生クリームのコクを堪能できる1品。...

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ブロッコリーと塩鮭のチーズディップ
- 2020年12月8日 12:13
- 副菜
- 15分
ブロッコリークリームチーズ塩鮭ディップディップ

材料3つの簡単ディップ。刻んだブロッコリーの食感と、塩鮭のうまみでおつまみにぴったり。ブロッコリーと鮭のカラーは、クリスマスにもおすすめです。

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