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  春菊ポテトby 築山紀子

  • 15分
  • (2019-01-23)
  • 副菜

  生の春菊とごまとオリーブオイルでソースにして、じゃがいもと和えます。春菊好きにはたまりません。ごまの香りとオリーブオイルで香り豊かに。お酒のおつまみに。すっきり白ワインに。

  ポテト春菊一口ミキサーオリーブオイル油レンジごまじゃがいも鍋野菜のおつまみ

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  節分豆と豚肉の煮込みby 築山紀子

  • 35分
  • (2019-01-23)
  • 主菜

  余った節分豆（福豆）を煮込み料理にアレンジ。じっくり煮込まれて食べやすくなります。豚肉とトマトのうまみ、節分が終わったら洋風にアレンジ！

  福豆みじん切り節分一口ローリエ煮込み豆アレンジワインパセリはちみつオリーブオイル豚肉生姜肉トマト鍋にんにく玉ねぎ煮込み

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  まったり洋風チーズ茶碗蒸しby 築山紀子

  • 20分
  • (2019-01-22)
  • 副菜

  だし汁も具も入らない洋風茶わん蒸し。なのに、満足できる！牛乳がだし代わり、チーズの香りとコクを堪能できます。最後にチーズ...

  卵牛乳チーズレシピ油おかず出汁パセリワインだし汁卵黄濃厚茶碗蒸し洋風おかず茶碗蒸し

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  トマトと蓮根とひき肉の重ね焼きby 築山紀子

  • 45分
  • (2019-01-18)
  • 副菜

  野菜とひき肉を重ねて、オーブンで焼くだけでできる簡単1品。ジューシーな味わいにお酒も進みます♪軽めの赤ワインのおつまみに...

  おもてなし簡単胡椒トマト野菜肉オーブンオイルかぼちゃオリーブひき肉パセリアボカドれんこん卵黄ナツメグひき肉

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  ねぎじゃこ味噌by 築山紀子

  • 15分
  • (2019-01-15)
  • 副菜

  ご飯が進むお供に、ねぎ味噌にじゃこを加えました。はちみつの甘みとみそのコク。ご飯に、おにぎりに、豆腐の付け合せにも。これだけで、ご飯おかわり…♪

  フライパンごま油ごはんごまネギ豆腐はちみつ麺付け合わせみじん切りごはんのお供

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  厚揚げのチェダーチーズサンドby 築山紀子

  • 15分
  • (2019-01-13)
  • 副菜

  バターで焼いた厚揚げにチェダーチーズをサンドしてトースターで焼くだけ。間違いない簡単おつまみに、お酒が進みます。いつもの...

  簡単フライパントマト胡椒バターチーズトースターハーブお洒落スプラウトチェダーチーズ厚揚げ

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  スモークサーモンとディルの大根サラダby 築山紀子

  • 15分
  • (2019-01-12)
  • 副菜

  しゃきしゃきとした食感とスモーキーなサーモンのうまみでいくらでも食べれそうな大根サラダです。フレッシュハーブのディルをた...

  おもてなしサラダ大根オイルオリーブはちみつ千切りワインハーブサーモンスモークサーモン前菜ディルいくらワインビネガーサラダ

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  ワインと合わせたい3種のマンディアンby 築山紀子

  • 30分
  • (2019-01-19)
  • デザート

  チョコレートを溶かしてトッピングをして固めるだけで作るオシャレな簡単マンディアン。ワインに合うように3種類作りました。大...

  簡単油かぼちゃチョコレートトッピングワインバレンタインお洒落大人赤ワインシナモンレーズン万能ミルクいちじく岩塩ピスタチオクランベリー湯煎オレンジピールチョコレート

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  たまご甘酒by 築山紀子

  • 5分
  • (2019-01-12)
  • 飲み物

  寒い季節に。卵黄と甘酒だけで作る温かい飲み物です。混ぜながら温めることで、もったりとした味わいになります。身体が温まりますよ。アルコールは入っていないのでお子様にも♪

  簡単ヘルシー風邪予防冬飲み物甘酒卵黄鍋甘酒

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  ごぼうのナンプラー唐揚げby 築山紀子

  • 15分
  • (2019-01-09)
  • 副菜

  ナンプラーの下味を付けてごぼうをカリッと揚げます。ナンプラーのうまみとごぼうの食感でお酒が進む！止まらない美味しさです。

  簡単おもてなし唐揚げゴボウ野菜のおつまみお酒のおつまみ胡椒ごぼうナンプラー揚げ油野菜のおつまみ

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  牡蠣の甘酒みそダレ焼きby 築山紀子

  • 20分
  • (2019-01-09)
  • 副菜

  旬の牡蠣をお酒が進むおつまみに。発酵食品の甘酒と味噌を使って、煮絡めながら焼きます。タレがご飯も進むおかずに。みそ味が、冷めても美味しいです。

  おつまみ発酵甘酒七味唐辛子たれ旬おかずごはんごま油フライパン

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  貝柱のバターしょう油パスタby 築山紀子

  • 10分
  • (2019-01-08)
  • 主食

  麺を茹でてボールで混ぜ合わせるだけの簡単パスタ。水煮の貝柱缶詰のうまみとバターしょう油、しその香りが良い仕事してくれます...

  パスタ麺紫蘇缶詰ランチパスタ千切り油ごまバター簡単

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  長ねぎと豚バラの白ワイン煮by 築山紀子

  • 25分
  • (2019-01-07)
  • 副菜

  シンプルな味わいが、寒い冬にじっくり美味しい。とろんと柔らかな長ねぎと豚肉のうまみで、長ねぎがたっぷり食べれます。コクの...

  ワインに合うおつまみ鍋豚肉ネギワインシンプルタイム簡単

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  酢れんこんby 築山紀子

  • 15分
  • (2018-12-31)
  • 副菜

  甘めのお正月料理には、お酢のきいたサッパリした副菜が食べたくなります。甘酢と柚子の皮でシンプルで簡単な酢れんこん。おせちやいつものご飯にも。

  熱湯甘酢さっぱりお正月ゆずシンプル唐辛子米ごはん酢鍋簡単おせち料理

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  スパイシーミートドリアby 築山紀子

  • 25分
  • (2018-12-26)
  • 主食

  カレー粉を使用してお手軽にスパイシーに仕上げたカレー風味のドリアです。オイスターソースでコクをプラス。お正月料理に飽きたら、ランチにオススメです。

  ドリアスパイシーお正月手軽ランチピザカレートースターオイスターソースパセリひき肉油ごはんチーズトマト玉ねぎフライパン

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  野菜スティックに合うヘルシーハーブディップby 築山紀子

  • 5分
  • (2018-12-25)
  • 副菜

  お酒のお供にヘルシーな野菜スティック。ディップもヘルシーに、罪悪感の無いおつまみでお酒を楽しみましょう。水切りヨーグルト...

  ディッププレーンヨーグルトディップコーヒーディルタイムイタリアンハーブアレンジヨーグルトパセリオリーブオイル野菜にんにくヘルシー

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  ココアとベリーのミートローフby 築山紀子

  • 60分
  • (2018-12-22)
  • 主菜

  赤ワインとともに楽しみたいアレンジミートローフです。甘くない純ココアを使用し、カカオの香りと甘酸っぱいドライベリー・食感...

  ミートローフ卵玉ねぎ牛乳肉オーブン油ひき肉パン粉くるみバレンタインクリスマスマッシュルーム赤ワインレーズンココアナツメグミートローフおもてなし

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  大根ステーキのチーズ焼きby 築山紀子

  • 20分
  • (2018-12-21)
  • 副菜

  旬の大根を洋風にオシャレに変身。レンジでチンした大根を甘辛く煮絡めて、チーズをプラス。赤ワインが飲みたくなる簡単おつまみです。

  チーズバルサミコイタリアン赤ワインお洒落ピザ旬パセリオリーブオイル大根味醂レンジ酢チーズフライパン簡単時短

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  牡蠣の缶つまデビルドエッグby 築山紀子

  • 10分
  • (2018-12-21)
  • 副菜

  牡蠣の缶つまが増えているので、簡単に茹で玉子と合わせるデビルドエッグで、お酒に合うおつまみに。パーティーやお正月料理のサ...

  簡単卵胡椒オイルパーティーマスタード缶詰お正月燻製おつまみ

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  きのこの柚子みそオリーブオイルマリネby 築山紀子

  • 25分
  • (2018-12-19)
  • 副菜

  発酵食品のみそとヘルシーなオリーブオイルを合わせて腸内環境を整えます。たっぷりきのこで満足感も。ゆずの香りで品良く。コク...

  きのこ発酵一口ゆずエリンギマリネワインきのこしめじオリーブオイルフライパンヘルシー

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