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  アボカドと茹で玄米のサラダby 築山紀子

  • 30分
  • (2019-04-24)
  • 副菜

  玄米は茹でると、炊いた時よりも食感がぷりっとなって、いつもと変わったアレンジができます。玄米のサラダに美容に良いアボカド...

  胡椒トマト野菜サラダオイルオリーブアボカドアレンジカレーランチスパイス美容スナップえんどう熱湯ワインビネガー玄米クミンパウダーコリアンダーパウダーサラダ

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  かぼちゃのうまみ蒸しby 築山紀子

  • 20分
  • (2019-04-21)
  • 副菜

  かぼちゃのシンプルな副菜です。かつおぶしと塩麹で旨味がたっぷり感じられます。かぼちゃの甘みが引き出されて、ホッと落ち着く1品です。お弁当やいつもの献立に。

  献立麹自家製一口かつお弁当シンプルかぼちゃ鍋野菜のおかず

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  豚こまのスイートチリ肉団子by 築山紀子

  • 20分
  • (2019-04-16)
  • 副菜

  お手軽な豚こま肉で作る、一口サイズの肉団子です。スイートチリソースを入れて味付けしています。甘みのある味わいです、お弁当...

  フライパン胡椒肉豚肉オイルオリーブ弁当手軽一口団子スイートチリソース肉団子

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  新玉ねぎのクミン塩焼きby 築山紀子

  • 25分
  • (2019-04-15)
  • 副菜

  新玉ねぎの季節に、シンプルだけど幸せになる甘みととろんとした食感がたまりません。クミンシードのアクセントで、香り良く。何度も作りたくなる簡単おつまみです。コクのある白ワインにも♪

  簡単玉ねぎオーブンオイルオリーブワイントースターシンプルナンクミン塩焼きクミンシード野菜のおつまみ

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  タコとエリンギのパセリバター炒めby 築山紀子

  • 10分
  • (2019-04-14)
  • 副菜

  具材を切って炒めるだけで、パパッと簡単に出来るおつまみです。パセリの爽やかさとにんにくの香りでお酒が進みます！フレッシュ...

  簡単フライパンにんにく胡椒バターパセリワインエリンギたこ爽やかワインに合うおつまみ

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  オーロラ玉子サラダby 築山紀子

  • 20分
  • (2019-04-09)
  • 副菜

  玉子サラダは、添え物であると嬉しい1品ですよね。マヨネーズだけで作るとクドくなりやすいので、トマトケチャップを入れていつもの玉子サラダの風味を変えて。

  みじん切りトマトケチャップサラダマヨネーズ牛乳胡椒鍋玉ねぎ卵サラダ

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  赤ワインとシナモンのクッキーby 築山紀子

  • 40分
  • (2019-04-09)
  • デザート

  赤ワインとオリーブオイルでパパッと作るクッキーです。ふわりとシナモンの香りと。甘すぎない、大人のクッキーはワインのお供に...

  オーブンオイルオリーブ小麦粉保存ワインクッキー大人赤ワインシナモンクッキー

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  あさりとアスパラガスのピリ辛蒸しby 築山紀子

  • 15分
  • (2019-04-08)
  • 副菜

  あさりとアスパラガスを簡単にフライパンで蒸します。ピリっと豆板醤と黒こしょうを効かせて、おつまみにぴったりな1品です。

  フライパン辛いあさりアスパラガスパスタワインスープバター胡椒にんにく玉ねぎ簡単おつまみ

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  かぼちゃとアーモンドのきんとんby 築山紀子

  • 15分
  • (2019-04-07)
  • 副菜

  かぼちゃをレンジで柔らかくし、丸めるだけの簡単きんとん。甘さと可愛さが、お弁当の隅にあると嬉しい♪アーモンドの食感も美味...

  電子レンジ一口アーモンド弁当かぼちゃレンジ簡単お弁当

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  ローズマリー素揚げれんこんby 築山紀子

  • 15分
  • (2019-04-04)
  • 副菜

  シンプルな素揚げですが、揚げ油にローズマリーを入れて一緒に揚げます。ローズマリーの香りは強すぎず、食べた後にふわりと香る...

  フライパン酢油シンプル揚げ油ローズマリースライサー岩塩ワインに合うおつまみ

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  海苔クリームパスタby 築山紀子

  • 15分
  • (2019-04-02)
  • 主食

  生クリームと海苔の佃煮を合わせるだけの簡単ソースが美味♪塩気とうまみ、コクが広がります。パスタを茹でる際に、お好みの野菜を入れてお手軽に。ランチにも、お酒の〆のご飯にも。

  グリーンピースクリーム手軽ランチアスパラガスパスタきのこ生クリーム油ごはん野菜胡椒フライパン簡単パスタ

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  厚揚げの酒粕焼きby 築山紀子

  • 20分
  • (2019-04-01)
  • 副菜

  酒粕をだしで伸ばして、こんがりと厚揚げと共に焼き上げます。簡単なのに豪華に見える、おもてなし料理にも。お酒のお供に、おつまみに。魚でも美味しいです。

  トースター料理酒粕魚だし汁出汁味醂鍋簡単おもてなし日本酒に合うおつまみ

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  春のごぼうサラダ＊マヨネーズ不使用by 築山紀子

  • 20分
  • (2019-03-29)
  • 副菜

  新ごぼうの柔らかさが美味しい季節には、マヨネーズ不使用で優しいごぼうサラダに。ヨーグルトとみそで味付けします。野菜のシャ...

  フライパンすり鉢春ごぼうヨーグルト千切りサラダマヨネーズごまにんじん野菜玉ねぎ洋風サラダ

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  手羽先の生姜焼きby 築山紀子

  • 20分
  • (2019-03-27)
  • 副菜

  我が家の生姜焼きは、酢をプラスして全体の味わいを引き締めます。豚肉が定番ですが、鶏の手羽先も美味しくできます。たっぷりの生姜がきめて。晩酌のお酒のおつまみに、焼くだけなので簡単です。

  フライパン簡単ごま油酢生姜豚肉味醂定番蒸し焼き手羽晩酌おつまみ

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  パセリとチーズのおつまみつくねバーグby 築山紀子

  • 25分
  • (2019-03-28)
  • 主菜

  鶏ひき肉と豚ひき肉を使って、チーズを入れたつくねにしました。ハンバーグのようなボリュームのある大きさで大満足♪パセリの香...

  フライパン卵チーズオイルオリーブひき肉パセリ小麦粉ワイン蒸し焼きチーズ

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  鰆のつけごま焼きby 築山紀子

  • 15分
  • (2019-03-25)
  • 主菜

  鰆の美味しい季節に、簡単なつけ焼きです。ごまの香ばしい香りをプラスして、ふっくら柔らかな鰆でご飯が進みます。

  鰆グリル魚味醂ごまごはん簡単魚のおかず

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  こごみとツナとトマトの和え物by 築山紀子

  • 10分
  • (2019-03-20)
  • 副菜

  春の山菜「こごみ」は、クセがあまり無くてシャキっとした食感も良く、今ぜひ食べたい食材です。簡単な和え物で、シンプルに春を...

  簡単ごま油胡椒トマト野菜ごまオイルツナあえものツナ缶春シンプル熱湯あえもの

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  たけのこ肉みそのお揚げ焼きby 築山紀子

  • 15分
  • (2019-03-20)
  • 副菜

  ちょっとだけ余った具材で、お酒が進む簡単なおつまみを。たけのこが入った肉みそを、お揚げにのせてカリっと焼きます。お酒のあ...

  トースターフライパン簡単肉ごはん生姜味醂ネギひき肉油揚げみじん切りおつまみ

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  混ぜて焼くだけのアンザックビスケットby 築山紀子

  • 40分
  • (2019-03-19)
  • デザート

  オーストラリアでポピュラーなアンザックビスケット。学生時代に食べた思い出の味です。ゴールデンシロップの代わりにはちみつで...

  オーブン簡単卵バターレンジレシピ薄力粉はちみつベーキングパウダーレーズンお菓子シロップ熱湯ココナッツオーストラリアビスケット

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  春キャベツとレモンのオイル浅漬けby 築山紀子

  • 10分
  • (2019-03-18)
  • 副菜

  切って漬けるだけでできる洋食の副菜に便利な、洋風浅漬けです。柔らかな春キャベツをレモンでさっぱりと。健康に良いオリーブオ...

  ヘルシーキャベツオイルレモンオリーブ梅雨洋食便利春健康浅漬け浅漬け

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