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  トマトカップでタコのライムマリネby 築山紀子

  • 15分
  • (2019-05-22)
  • 副菜

  夏の1品、前菜に。ライムが爽やかなタコのマリネをトマトに詰めました。とっても簡単で見栄えするので、おもてなしにもおすすめ...

  玉ねぎトマトオイルオリーブたこディルライムピンクペパーワインに合うおつまみ

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  簡単コーンフリッターby 築山紀子

  • 20分
  • (2019-05-20)
  • 主食

  材料を混ぜて焼くだけで簡単に出来るコーンフリッター。コーンたっぷりで食べ応えがあります。カレー風味でお子様にも食べやすく。朝ごはんやブランチに！

  フライパン卵玉ねぎ牛乳サラダ油薄力粉カレーコーンベーキングパウダーみじん切り朝食

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  桜えびのクリームポテトby 築山紀子

  • 25分
  • (2019-05-19)
  • 副菜

  滑らかなじゃがいもに桜えびを合わせました。シンプルな材料で、食感も旨味も堪能♪そのままでも付け合せにも。ポテトサラダ感覚で召し上がれ。

  ポテト桜えびクリームオリーブオイルじゃがいも牛乳じゃがいも料理

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  セロリのビネガー蒸しby 築山紀子

  • 10分
  • (2019-05-14)
  • 副菜

  セロリ1品で作る簡単副菜です。生のままのセロリが苦手な方も、軽く火を入れると食べやすくなります。さっぱりとした味わいは温かいピクルスのよう。ヘルシーなおつまみに♪

  ヘルシー簡単鍋胡椒オイルオリーブセロリピクルスワインビネガー野菜のおつまみ

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  チキンとキヌアのサラダby 築山紀子

  • 30分
  • (2019-05-14)
  • 副菜

  鶏むね肉とキヌアを使った、ボリュームのあるサラダです。粒マスタードのドレッシングでいただきます。ヘルシーなランチにも、夕食の副菜にもオススメです。ワインのおつまみにも♪

  フライパン玉ねぎ肉油サラダ鶏肉オイルオリーブはちみつパセリ冷凍マスタードチキンもも肉一口熱湯ワインビネガーキヌアサラダ

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  にんじんのココナッツミルク和えby 築山紀子

  • 10分
  • (2019-05-13)
  • 副菜

  火を使わない簡単ローフード。にんじんをココナッツミルクで和えるだけ。カシューナッツを入れることでコクが深まります。パパッ...

  簡単胡椒にんじんスパイスナッツクミンミルクココナッツキャロットラペ

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  アボカドと茹で玄米のサラダby 築山紀子

  • 30分
  • (2019-04-24)
  • 副菜

  玄米は茹でると、炊いた時よりも食感がぷりっとなって、いつもと変わったアレンジができます。玄米のサラダに美容に良いアボカド...

  胡椒トマト野菜サラダオイルオリーブアボカドアレンジカレーランチスパイス美容スナップえんどう熱湯ワインビネガー玄米クミンパウダーコリアンダーパウダーサラダ

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  かぼちゃのうまみ蒸しby 築山紀子

  • 20分
  • (2019-04-21)
  • 副菜

  かぼちゃのシンプルな副菜です。かつおぶしと塩麹で旨味がたっぷり感じられます。かぼちゃの甘みが引き出されて、ホッと落ち着く1品です。お弁当やいつもの献立に。

  献立麹自家製一口かつお弁当シンプルかぼちゃ鍋野菜のおかず

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  豚こまのスイートチリ肉団子by 築山紀子

  • 20分
  • (2019-04-16)
  • 副菜

  お手軽な豚こま肉で作る、一口サイズの肉団子です。スイートチリソースを入れて味付けしています。甘みのある味わいです、お弁当...

  フライパン胡椒肉豚肉オイルオリーブ弁当手軽一口団子スイートチリソース肉団子

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  新玉ねぎのクミン塩焼きby 築山紀子

  • 25分
  • (2019-04-15)
  • 副菜

  新玉ねぎの季節に、シンプルだけど幸せになる甘みととろんとした食感がたまりません。クミンシードのアクセントで、香り良く。何度も作りたくなる簡単おつまみです。コクのある白ワインにも♪

  簡単玉ねぎオーブンオイルオリーブワイントースターシンプルナンクミン塩焼きクミンシード野菜のおつまみ

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  タコとエリンギのパセリバター炒めby 築山紀子

  • 10分
  • (2019-04-14)
  • 副菜

  具材を切って炒めるだけで、パパッと簡単に出来るおつまみです。パセリの爽やかさとにんにくの香りでお酒が進みます！フレッシュ...

  簡単フライパンにんにく胡椒バターパセリワインエリンギたこ爽やかワインに合うおつまみ

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  オーロラ玉子サラダby 築山紀子

  • 20分
  • (2019-04-09)
  • 副菜

  玉子サラダは、添え物であると嬉しい1品ですよね。マヨネーズだけで作るとクドくなりやすいので、トマトケチャップを入れていつもの玉子サラダの風味を変えて。

  みじん切りトマトケチャップサラダマヨネーズ牛乳胡椒鍋玉ねぎ卵サラダ

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  赤ワインとシナモンのクッキーby 築山紀子

  • 40分
  • (2019-04-09)
  • デザート

  赤ワインとオリーブオイルでパパッと作るクッキーです。ふわりとシナモンの香りと。甘すぎない、大人のクッキーはワインのお供に...

  オーブンオイルオリーブ小麦粉保存ワインクッキー大人赤ワインシナモンクッキー

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  あさりとアスパラガスのピリ辛蒸しby 築山紀子

  • 15分
  • (2019-04-08)
  • 副菜

  あさりとアスパラガスを簡単にフライパンで蒸します。ピリっと豆板醤と黒こしょうを効かせて、おつまみにぴったりな1品です。

  フライパン辛いあさりアスパラガスパスタワインスープバター胡椒にんにく玉ねぎ簡単おつまみ

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  かぼちゃとアーモンドのきんとんby 築山紀子

  • 15分
  • (2019-04-07)
  • 副菜

  かぼちゃをレンジで柔らかくし、丸めるだけの簡単きんとん。甘さと可愛さが、お弁当の隅にあると嬉しい♪アーモンドの食感も美味...

  電子レンジ一口アーモンド弁当かぼちゃレンジ簡単お弁当

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  ローズマリー素揚げれんこんby 築山紀子

  • 15分
  • (2019-04-04)
  • 副菜

  シンプルな素揚げですが、揚げ油にローズマリーを入れて一緒に揚げます。ローズマリーの香りは強すぎず、食べた後にふわりと香る...

  フライパン酢油シンプル揚げ油ローズマリースライサー岩塩ワインに合うおつまみ

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  海苔クリームパスタby 築山紀子

  • 15分
  • (2019-04-02)
  • 主食

  生クリームと海苔の佃煮を合わせるだけの簡単ソースが美味♪塩気とうまみ、コクが広がります。パスタを茹でる際に、お好みの野菜を入れてお手軽に。ランチにも、お酒の〆のご飯にも。

  グリーンピースクリーム手軽ランチアスパラガスパスタきのこ生クリーム油ごはん野菜胡椒フライパン簡単パスタ

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  厚揚げの酒粕焼きby 築山紀子

  • 20分
  • (2019-04-01)
  • 副菜

  酒粕をだしで伸ばして、こんがりと厚揚げと共に焼き上げます。簡単なのに豪華に見える、おもてなし料理にも。お酒のお供に、おつまみに。魚でも美味しいです。

  トースター料理酒粕魚だし汁出汁味醂鍋簡単おもてなし日本酒に合うおつまみ

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  春のごぼうサラダ＊マヨネーズ不使用by 築山紀子

  • 20分
  • (2019-03-29)
  • 副菜

  新ごぼうの柔らかさが美味しい季節には、マヨネーズ不使用で優しいごぼうサラダに。ヨーグルトとみそで味付けします。野菜のシャ...

  フライパンすり鉢春ごぼうヨーグルト千切りサラダマヨネーズごまにんじん野菜玉ねぎ洋風サラダ

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  手羽先の生姜焼きby 築山紀子

  • 20分
  • (2019-03-27)
  • 副菜

  我が家の生姜焼きは、酢をプラスして全体の味わいを引き締めます。豚肉が定番ですが、鶏の手羽先も美味しくできます。たっぷりの生姜がきめて。晩酌のお酒のおつまみに、焼くだけなので簡単です。

  フライパン簡単ごま油酢生姜豚肉味醂定番蒸し焼き手羽晩酌おつまみ

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