検索結果（1 〜20 /全537）

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  レンジで作るピリ辛かぼちゃコーンby 築山紀子

  • 20分
  • (2017-08-17)
  • 副菜

  レンジ加熱だけで作る野菜の簡単副菜です。甘いかぼちゃとコーンに、豆板醤をピリっときかせて。ピリっとした辛味がお酒にも合い...

  辛い,コーン,とうもろこし,味醂,レンジ,かぼちゃ,野菜,簡単,レンジ料理

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  シャキシャキきゅうりの鶏ごはんby 築山紀子

  • 60分
  • (2017-08-16)
  • 主食

  簡単シンプルな鶏肉の炊き込みご飯に、塩揉みきゅうりを混ぜてできあがり。鶏肉のうまみとさっぱりきゅうりが夏に嬉しいご飯です...

  シンプル,夏休み,味醂,夏,鶏肉,きゅうり,米,ごはん,フライパン,卵,簡単,ごはん

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  丸ごとマッシュルームのパセリフライby 築山紀子

  • 10分
  • (2017-08-12)
  • 副菜

  マッシュルームを丸ごとカリカリのフライに。一口でパクッと食べればジュワっと旨味が広がります。スパークリングワインのおつま...

  フライ,揚げ油,マッシュルーム,ワイン,パン粉,小麦粉,パセリ,マヨネーズ,ワインに合うおつまみ

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  朝食のお供に「きゅうりの梅すりごま和え」by 築山紀子

  • 10分
  • (2017-08-09)
  • 副菜

  きゅうりをたっぷり2本と梅とごまの朝食向きの副菜です。毎朝の朝食の脇役は、飽きのこないシンプルレシピが一番。そして体に良...

  朝ご飯,秋,朝食,梅,梅干し,味醂,ごま,きゅうり,ごま油,朝ごはん

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  つるむらさきのクリーミーからしマヨ和えby 築山紀子

  • 10分
  • (2017-08-07)
  • 副菜

  夏が旬のつるむらさきをからしマヨでクリーミーに和えます。マヨネーズを控えめに牛乳を加えてクリーミーに。つるむらさきのレパ...

  胡椒,夏,旬,マヨネーズ,牛乳,あえもの

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  卵と鮭の満足サラダby 築山紀子

  • 20分
  • (2017-08-04)
  • 副菜

  ゆで卵と焼き鮭にゴロゴロと具材を合わせた家族が喜ぶ満足サラダです。鮭や卵の良質なたんぱく質に、パセリたっぷりでビタミン補給、ヨーグルトを使用してマヨネーズを抑えてさっぱりと。

  タンパク質,塩鮭,ビタミン,グリル,魚,マスタード,マッシュルーム,見た目,胡椒,ブロッコリー,パセリ,ヨーグルト,マヨネーズ,サラダ,野菜,玉ねぎ,卵,サラダ

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  ガーリックブロッコリーby 築山紀子

  • 10分
  • (2017-08-03)
  • 副菜

  夏に食べたいブロッコリーおつまみです。にんにくの香りがたまりません。パン粉を加えて、にんにくの香りと旨味を吸わせ味わい深く。お酒が進みます～♪

  オリーブ,オイル,パン粉,胡椒,夏,ブロッコリー,レンジ,にんにく,フライパン,おつまみ

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  大根の冷製スープ コンテチーズ添えby 築山紀子

  • 20分
  • (2017-08-02)
  • 汁物

  夏に食べたい冷製スープを大根で。大根の香りと味わいを活かし味付けは塩のみ。ホクっと食感とうまみのあるコンテチーズを添えて...

  玉ねぎ,チーズ,鍋,大根,パセリ,ミキサー,スープ,夏,オイル,オリーブ,栄養,ローリエ,スープ

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  オクラの味噌ごま和えby 築山紀子

  • 10分
  • (2017-08-01)
  • 副菜

  定番のごま和えに味噌をプラス。砂糖は使わずに本みりんで甘みをしっかりつけます。旬ごとに野菜を変えて、毎日食べたい飽きない副菜です。

  味醂,オクラ,旬,ごま,定番,野菜,あえ物

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  茄子のレモン醤油そぼろby 築山紀子

  • 15分
  • (2017-08-01)
  • 主菜

  挽き肉100gに茄子を1本プラスして、ご飯が進むそぼろにしました。夏でもさっぱり食べれるようにレモン醤油で爽やかに！夏のお昼ご飯にオススメです。

  フライパン,ごはん,豆腐,なす,レモン,ひき肉,夏,味醂,梅雨,そぼろ,そぼろ

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  タンドリーグリルチキンby 築山紀子

  • 40分
  • (2017-07-31)
  • 主菜

  ヨーグルトと調味液でマリネした鶏もも肉がジューシーなタンドリーチキン。隠し味に醤油をプラス。辛すぎず、くどすぎず、スパイシー過ぎず。日本人に合う家庭のタンドリーチキンです。濃厚な白ワイ...

  オーブン,鶏肉,ヨーグルト,マリネ,カレー,ワイン,胡椒,オリーブ,オイル,トマトケチャップ,濃厚,タンドリーチキン

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  蒸し茄子のモロヘイヤおろし和えby 築山紀子

  • 25分
  • (2017-07-28)
  • 副菜

  じっくり蒸した茄子に、とろっとモロヘイヤとさっぱりおろしで和えます。野菜は下処理する手間がありますが、クセが取れたっぷり...

  時短,フライパン,野菜,大根,なす,レンジ,夏,唐辛子,味醂,モロヘイヤ,蒸し器,あえもの

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  海老のみょうが塩炒めby 築山紀子

  • 20分
  • (2017-07-24)
  • 副菜

  シンプルな塩炒めものも、夏は大人のみょうが風味で！じっくり焼いた海老もプリっと尻尾も美味しい。辛口のロゼワインに合うおつまみです。

  フライパン,生姜,えび,夏,みょうが,オリーブ,オイル,胡椒,大人,シンプル,ワインに合うおつまみ

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  2色パプリカのナンプラーマリネby 築山紀子

  • 20分
  • (2017-07-24)
  • 副菜

  材料4つで作る夏のおつまみです。ポイントはナンプラーでいつもと味の変化を付けます。真っ黒にグリルしたパプリカの皮をむき、...

  シンプル,グリル,パクチー,魚,ナンプラー,胡椒,オイル,オリーブ,マリネ,パプリカ,おつまみ

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  シャキとろ！刻みオクラのせ夏カプレーゼby 築山紀子

  • 5分
  • (2017-07-20)
  • 副菜

  切るだけでオシャレな1品が出来るカプレーゼ。夏の野菜をたっぷり楽しめる夏カプレーゼに。シャキシャキ食感とおくらのとろとろ...

  カプレーゼ,モッツァレラチーズ,冷奴,かつお,お洒落,胡椒,オイル,オリーブ,みょうが,夏,オクラ,定番,酢,野菜,米,トマト,カプレーゼ

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  パン粉のハーブふりかけby 築山紀子

  • 10分
  • (2017-07-17)
  • 調味料

  中途半端に余ってしまったパン粉の活用！お酒にも合うパン粉のふりかけです。にんにくとハーブが香ります。トマトや卵にかけるだけで1品できあがり♪

  ハーブ,オイル,オリーブ,パン粉,にんにく,トマト,フライパン,卵,おつまみ

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  いんげんのガーリックレモン炒めby 築山紀子

  • 15分
  • (2017-07-16)
  • 副菜

  ガーリックの香りとレモンの香りで食欲が増し、お酒が進む炒め物です。じっくり炒めることでいんげんの甘みが最高のごちそう！白...

  フライパン,にんにく,米,レモン,ワイン,夏,オリーブ,オイル,胡椒,ごちそう,炒めもの

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  ドライトマトとツナのカッペリーニ風そうめんby 築山紀子

  • 5分
  • (2017-07-13)
  • 主食

  夏の定番のそうめんを細いパスタのカッペリーニのように洋風に仕上げます。混ぜるだけで簡単！ドライトマトのうま味がフレッシュ...

  簡単,トマト,米,定番,ツナ,パスタ,夏,オリーブ,オイル,バジル,胡椒,梅雨,カッペリーニ,そうめん

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  ドライトマトと真鯛の白ワイン煮by 築山紀子

  • 10分
  • (2017-07-13)
  • 主菜

  材料を全て入れて、火にかけるだけ！とっても簡単なのにドライトマトのうま味が効いた簡単な魚料理です。

  簡単,フライパン,トマト,にんにく,ワイン,ハーブ,魚,タイム,胡椒,セージ,魚

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  ドライトマトとしらすの冷奴by 築山紀子

  • 3分
  • (2017-07-13)
  • 副菜

  オイル漬けのドライトマトとしらすを合わせて冷奴に乗せます。簡単でオシャレなアレンジ冷奴のできあがり。トマトの凝縮した旨味...

  簡単,トマト,米,豆腐,ごま,アレンジ,オリーブ,オイル,お洒落,千切り,しらす,紫蘇,冷奴,冷奴

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