2023/01/01
30分
デザートおせちの栗きんとんリメイク。栗だけすぐになくなって、甘い餡はちょっと残りがち。マフィンに入れてリメイクしました。生地に練り込まず、中にクリームチーズと一緒に入れて存在感を残したマフィンです。
築山紀子
料理研究家
プロフィール
自宅でのおつまみ付きワイン教室を経て、 現在は、ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理...
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