Norikostyle 華やぐおつまみレシピ by築山紀子

築山紀子のレシピ一覧

酒粕とマーマレードのパウンドケーキ
- 2022年4月20日 8:30
- デザート
- 45分
アイデア料理オーブンおやつ焼き菓子酒粕マーマレード薄力粉パウンドケーキ

ヘルシーな味わいと栄養を摂れる酒粕パウンドケーキ。お砂糖の代わりに、砂糖不使用のマーマレードを使用しています。酒粕とマーマレードの組み合わせにハマっています。香りの相性が良い♪簡単おやつに、デザート...

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オイスターソースで簡単ピザトースト
- 2022年4月18日 12:00
- 主食
- 10分
洋風時短・簡単朝食食パン食パンピーマンオイスターソーストマトピザトースト

忙しい朝に嬉しいピザトースト。トマトソースではなく、オイスターソースで作っても美味しいです。旨味のあるオイスターソースと酸味のフレッシュトマト、チーズのコクで満足感のあるトーストに。オイスターソー...

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生姜の玉子焼き＼オイスターソースで味付け／
- 2022年4月18日 12:00
- 副菜
- 10分
おつまみお弁当時短・簡単しょうが卵オイスターソース卵焼き

ピリッとした生姜風味が大人味の玉子焼き。オイスターソースで味付けするので、旨味が加わります。牛乳を入れまろやかに。お弁当にも、おつまみにもピッタリです。

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鮭のマーマレードレンジ蒸し
- 2022年4月13日 4:53
- 主菜
- 15分
蒸し料理アイデア料理洋風にんじんえのきマーマレード塩鮭魚鮭

朝食などで使うマーマレードジャムは、調味料として使用しても美味しく仕上がります。レンジで作る簡単メインおかずの1品に、マーマレードとバターが香る鮭の蒸し料理はいかがでしょうか。甘塩鮭の切り身を使用し...

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にんじんのソイポタージュ＼オイスターソースが隠し味／
- 2022年4月11日 12:00
- 汁物
- 15分
玉ねぎ豆乳時短・簡単オイスターソースにんじんポタージュ

にんじんのポタージュを豆乳でヘルシーに。油は炒め油を使用せずに、仕上げにサッとオリーブオイルを回しかけます。コクのある味わいの決めてはオイスターソース。うま味でグッと美味しくなりますよ。

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ビーツのマリネサラダ
- 2022年4月11日 7:30
- 副菜
- 25分
洋風おしゃれハーブマリネビーツ

栄養価が高く、甘い味わいのビーツ。丸ごと茹でるまたはオーブンで焼いて柔らかくした後は、スープやサラダに。半分はスープに、半分はマリネサラダにするのが定番。カリウム豊富なので、塩分の高い食事の付け合...

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香味さわやか野菜スープ
- 2022年4月8日 9:33
- 汁物
- 40分
洋風野菜たっぷり赤ワインセロリトマトペースト玉ねぎにんじん野菜スープ

セロリの良さが分かる爽やかスープ。セロリって、苦手意識があると使いづらいですよね。。煮込み料理やスープに使用すると、爽やかな香りでこれからの季節にもぴったり。最後にレモン汁で酸味をきかせて、さらに...

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コンテチーズのクラッカー
- 2022年4月4日 11:02
- 副菜
- 30分
洋風おつまみ強力粉コンテチーズバタークラッカー

材料3つで作るコンテチーズのクラッカーです。甘みのない、チーズの塩味と風味を楽しむ、お酒のお供のお味です。

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菊芋の甘酢漬け
- 2022年4月3日 4:43
- 副菜
- 10分
和風箸休めおつまみ菊芋甘酢漬け

しょうがのような見た目の菊芋は、れんこんのようなごぼうのような、根菜の風味で食感もシャキシャキしています。生のままでも食べられるので、ガリ風に甘酢漬けにしました。おつまみにぴったり。

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切り干し大根のおろし和え
- 2022年3月30日 10:57
- 副菜
- 20分
時短・簡単箸休めさっぱり大根おろし切り干し大根

切り干し大根と、おろしのダブル大根の1品。さっぱりとした副菜の箸休めとして。切り干し大根の戻しは必要なく、大根おろしの水切りもいらずに作るのでとっても簡単です。レモンと醤油ですっきりと。

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