築山紀子のレシピ一覧 (1343件)

築山紀子

サバの缶詰を使ったヘルシーなピーマン詰めです。詰めてトースターで焼くだけなので、とっても簡単。じゅわっと美味しさが口の中に溢れます。ご飯が進む、簡単1品。おつまみにも。

築山紀子

具材を揚げてから煮込むオランダ煮。コクが生まれて美味しい煮物になります。じゃがいもは揚げ焼きして簡単に。おつまみにいかがでしょうか。

築山紀子

下茹で不要、ホワイトソースも作らず、生クリームのみとチーズで作る、おつまみサイズにちょうど良いミニグラタンです。ココットに材料を入れたら、オーブンに任せるだけ。飲みながらでも作れますよ。

築山紀子

とろりとした長ねぎと豚肉をクリーム煮にしました。豚肉の旨味でホッとする味わいです。クリームをパンに付けても美味しいですよ。コクのある白ワインのお供に。

築山紀子

柚子をくりぬいた器に、とろりとした刺身用の湯葉とチーズを入れて焼き上げます。簡単だけれど上品な1品、年末年始のおつまみにいかがでしょうか。コンテの香りもたまりません！

築山紀子

混ぜるだけで作る簡単ブラウニー。アボカド、はちみつ、カカオパウダーを使用してヘルシーに仕上げます。最後にゴルゴンゾーラを散らして焼き上げる、塩気がアクセントの甘すぎない大人のブラウニー。甘味が苦手なお父さんにも、お酒に合うスイーツです。バレンタインにも♪

築山紀子

おつまみやにポリポリ食べられる細長いグリッシーニ。全粒粉を入れると香ばしい香りが後を引きます。イーストは使用せずに、手軽にベーキングパウダーで作成しています。ホームパーティーや持ち寄りにもおすすめです。ポリポリポリポリ、止まりません…。

築山紀子

タコとドライトマトを炭酸水でじっくり煮込みます。柔らかくしっとりと仕上がり、にんにくとハーブがふわりと香ります。お酒のおつまみに。ロゼワインにも合いますよ。

築山紀子

フレッシュなオレンジ果汁でハンバーグを軽く煮ました。酸味と甘味が柔らかなオレンジの風味とハーブ、白ワインにピッタリです。小さめサイズにすると、ゆっくりワインを楽しめるおつまみになりますね。

築山紀子

漬けて焼くだけ、簡単な手羽先の漬け焼きです。本みりんの甘味と風味に山椒の香りを合わせて。お酒が進む1品です。