築山紀子のレシピ一覧 (1574件)

築山紀子

おうちクリスマスに、片手で食べれる簡単フィンガーサンド。スモークサーモンの旨味でお酒に合います。サンドウィッチの形はお好みで、パンに挟むスタンダードな形や、クリスマスには切り株の形に。

築山紀子

今年は家飲み需要が多くなり、おうちワインを楽しむ機会も増えましたよね。日本の食卓を応援するレシピは、「家飲みワインのお供」です。牛肉と根菜をクツクツ煮込んだグラタンは、ホワイトソースを作らずにフライパンで調理します。赤ワインのお供に。

築山紀子

SSK レンジでおいしい クラムチャウダーを使用したラザニアです。ホワイトソースを作らずに、クラムチャウダーを使用するのでとても手軽で簡単！　たっぷりのほうれん草と、クラムチャウダーの魚介のうま味が絡まります。味付けに失敗しないので、クリスマスのホームパーティにおすすめです。

築山紀子

今年は家飲み需要が多くなり、おうちワインを楽しむ機会も増えましたよね。日本の食卓を応援するレシピは、「家飲みワインのお供」です。ベーコン、じゃがいも、玉ねぎという定番な食材を使って、カレー風味のキッシュにしました。キッシュ生地は、思い立ったらすぐ出来る簡単さに驚く！オリーブオイルで作る私の定番キッシュ生地です。コクのある白ワインに合うキッシュでおうちで乾杯！

築山紀子

今年は家飲み需要が多くなり、おうちワインを楽しむ機会も増えましたよね。日本の食卓を応援するレシピは、「家飲みワインのお供」です。お手軽な手羽元を使用し、赤ワインとみそ味で煮込みます。みその風味は、食卓がホッとする和風の味わいです。ワインのお供にも、発酵調味料のみそは使いやすいです。和のきのこ、椎茸もワインに合います。ワイン消費にも、1本購入すると飲みきれないこともあるので、ワインは1/2本たっぷり使用しています。

築山紀子

クリーミーなマッシュポテトとアボカドを組み合わせて、トースターで焼きます。メインの付け合わせや、パンに添えても美味しいです。焼きたてはサクッとほわっと。

築山紀子

洋梨が出回る季節、ちょっとかためな洋梨は温かいデザートにするのもオススメです。甘酸っぱさがたまらない一皿です。

築山紀子

紅茶の香りが口中に広がる、ドライアプリコットの紅茶漬けです。ヨーグルトに添えて、アイスに添えて。あると嬉しい、デザートです。

築山紀子

トマトとアンチョビをビネガーで温めてソースにしたブルスケッタです。全体がとろりとして、さっぱりと酸味のある味わいです。ワインのおつまみに♪

築山紀子

オートミールとはちみつで、お好みのオイルとドライフルーツ、ナッツを組み合わせて、自家製グラノーラに。自分の好きな味にできてとってもヘルシー。朝食に。