メルシャンWINESUKIレシピコンテスト

第10回　ワインに合う春レシピ

メルシャン　サンライズロゼスパークリングに合わせて、レシピを提案。

最優秀賞に選んでいただきました。



【筍とドライトマトのスティック焼き春巻き】


～ワインすき！事務局さまより～


筍と南仏風ハーブを使った春巻きは、ロゼスパークリングワインとの相性がとても良さそうです。

ドライトマトやハーブの香りが食欲をそそり、春気分も味わえそうですね。


盛り付けも真似したい「筍とドライトマトのスティック焼き春巻き」を最優秀賞に選ばせていただきました！


レシピはこちら↓

http://winesuki.jp/my-recipe/recipe/id/33517


きっとワインが好きになる　ワインすき！



ブログ読者さま・サロン生徒様の応援ありがとうございました♡

ワイン検定講師の築山紀子です。


ワイン検定とは


ワインのビギナーを対象に、ワインの普及を目的とした （一社）日本ソムリエ協会が主催する検定試験です。


ワインライフを楽しみたい方・ワインに興味がある方のための入門的な位置付けで、 20歳以上の方ならどなたでも受検できます。


一日完結型検定資格なので、お勉強したい方にオススメです。

※利き酒試験はございません。

講師は「ワインエキスパート」の有資格者が担当。

入門編としてご家庭でワインを楽しく飲んでいただける知識を習得します。


初級　ブロンズクラスには認定カードと利酒に使うタスト・ヴァンをかたどった認定バッジが授与されます。


ブロンズクラスは入門編となり、講習会も合わさっておりますのでご安心ください。

開催日時

2016年4月17日（日）


14：20～15：50 講習会（90分）


15：50～16：00 休憩


16：00～16：40 検定試験（テキスト記載事項より出題されます）


※ワインテイスティングはございません。





受講・受験料　1,1000円（受験料・認定料込）


募集の詳細はブログにて
http://ameblo.jp/norikostyle2/entry-12129086862.html

ワイン検定とは


ワインのビギナーを対象に、ワインの普及を目的とした （一社）日本ソムリエ協会が主催する検定試験です。


ワインライフを楽しみたい方・ワインに興味がある方のための入門的な位置付けで、 20歳以上の方ならどなたでも受検できます。


一日完結型検定資格なので、お勉強したい方にオススメです。

※利き酒試験はございません。

講師は「ワインエキスパート」の有資格者が担当。

入門編としてご家庭でワインを楽しく飲んでいただける知識を習得します。


初級　ブロンズクラスには認定カードと利酒に使うタスト・ヴァンをかたどった認定バッジが授与されます。


ブロンズクラスは入門編となり、講習会も合わさっておりますのでご安心ください。

開催日時

2015年11月14日（土）


14：20～15：50 講習会（90分）


15：50～16：00 休憩


16：00～16：40 検定試験（テキスト記載事項より出題されます）


※ワインテイスティングはございません。


申込受付

9月16（水）～10月18日（日）


受講・受験料　1,1000円（受験料・認定料込）



詳しくはブログにて→http://ameblo.jp/norikostyle2/entry-12073280956.html

深まる秋に傾けるのは、心を魅了する赤ワインワイン



あなたの心をしっとりと染め、新たなワインライフが始まります。




新しいことを始める季節


ワインのことを学び始めませんか？


Norikostyle　赤ワインレッスン

10月のテーマ：　
赤ワイン「軽」「重」2種飲み比べ


赤ワインの軽い？？重い？？フルーティー？？スパイシー？？


「軽」　ピノ・ノワール種

「重」　お楽しみ


よく耳にする言葉ですが、対照的な相互を２種飲み比べながら味わいを比較してみましょう＾＾

ワインと合わせたおつまみの一皿付き。




「ワインに合うおつまみ」とひとくくりにせず、品種ごとの個性を意識したおつまみ。


軽めワイン用・重めワイン用と、ワイン好きの日々ごはんを綴るブロガーならでは一皿です。


単発レッスン


１回　5,000円　（入会金無し）


レッスン代・ワインテイスティング代・おつまみ代込





講師：　JSA認定　ワインエキスパート　紀子


詳しくはブログにて→http://ameblo.jp/norikostyle2/entry-12067718220.html

2015.9.5

日本ソムリエ協会認定の一般向けワイン検定、シルバークラスを行いました。

ブロンズクラス（初級）をお持ちの生徒さまに自宅にて開催。
見事合格されました！
おめでとうございます。


今後もワイン普及に、ワインラヴァーを増やしていきます。

次回は11月14日、ブロンズクラスです。


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ワイン検定とは

ワインのビギナーを対象に、ワインの普及を目的とした

（一社）日本ソムリエ協会が主催する検定試験です。

ワイン検定HP
https://www.winekentei.com/





ワインライフを楽しみたい方や、
ワインに興味がある方のための入門的な位置付けで、

20歳以上の方ならどなたでも受検できます。


講師は「ワインエキスパート」の有資格者が担当。


入門編としてご家庭でワインを楽しく飲んでいただける知識を習得します。

http://ameblo.jp/norikostyle2/entry-12069604283.html