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ごはんに合う★塩豚

15

2014.07.17

分類

調理時間: 15分

おーにし なおみ

多忙すぎる…働く女子の”週5”お弁当ライフ

ご飯がすすむ!お弁当にぴったり★おにぎりの具にも♫

豚肉 お弁当 時短 豚肉薄切り

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材料(主菜3日分のお弁当 )
豚コマ肉 150g
ごま油 適量
A
水  25CC
A
酒  小1
A
鶏がらスープの元  小1
A
片栗粉  小1弱
A
醤油  数滴
すりごま 適量
作り方
Point!
最後にあればレモン汁を入れてもさっぱりとします。汁気がなくなるまで炒めるので、冷ましたあとはおにぎりの具としても重宝します。
  1. 豚コマ肉は食べやすい大きさに切る
  2. ごま油をフライパンで中火で熱し、豚こま肉を炒める
  3. 豚こま肉に火が通ったら、Aを合わせたものを炒める
  4. 汁気がなくなるまで炒めたら完成★お弁当に詰める直前にすりごまをまぶす
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