Nadia Artistのレシピ数:31,496レシピ

菊地裕子(きくち・ゆうこ)

菊地裕子(きくち・ゆうこ)さんのプロフィールページ

旬の野菜と天然だしで、パパも子供も喜ぶデイリーだし!

菊地裕子(きくち・ゆうこ)

菊地裕子(きくち・ゆうこ) (女性)

ウェブサイト

■ホームページ 【Yuko no Kimamaktichen】
http://kimamakitchen.jimdo.com/

■ブログ 【ゆうこのkimamakitchen 】
http://ameblo.jp/yukorin1029/

■Facebook  https://www.facebook.com/kimamakitchen
■レシピブログ http://www.recipe-blog.jp/profile/1085

プロフィール

料理教室
「Yuko no Kimamakitchen」主宰 
 
菊地 裕子(きくちゆうこ)1978年3月27日生まれ
デイリーだしクリエイター/料理家  


日常的な素材の組み合わせから様々な出汁・旨味を作りだすデイリーだしクリエイター。

主に女性、OLさんから子育て中のママに、忙しくてもお惣菜や顆粒だしに頼らない最高の定番をつくるノウハウと味、デイリーだしを伝えている。

前職は大手化粧品会社にて美容部員(美容アドバイザー)、国立某大学にて事務・秘書の経験(在職中に結婚・ジュニア野菜ソムリエ取得)へて、接客の真髄を学ぶ。花嫁修業で身につけた茶道では、おもてなしの心を学んだ。

妊娠・出産の後、離乳食が始まると、自分の子供に、本物の味、安全で安心なものを食べさせたいと心から思うようになる。料理は原点へと戻っていく。
様々な経験、人と人のつながり、ご縁により料理教室をスタート。日本料理人(茶懐石・裏千家) 市村政人氏の元、だしの原点である日本料理を学ぶ。

二人の男の子を育てながら、パパも子供も喜ぶごはんを日々研究し、コラム執筆やweb、雑誌、新聞等にレシピを提案。仕事と子育てしながら日々のごはんを作り、暮らしを楽しむ自分らしい生き方を実践をしている。

レシピアルバム

アクセスランキング※Artistだけの機能です。

このArtistにプレゼントバッジを贈る

  • 感謝の気持ちを伝えましょう!(1日5回まで贈れます)
  • 写真の技術が高い!

    写真の技術が高い!

  • お料理が美味しい!

    お料理が美味しい!

  • レシピのアイデアが光ってる!

    レシピのアイデアが光ってる!

    1

  • 簡単なお料理で作りやすい!

    簡単なお料理で作りやすい!

  • レシピが丁寧でわかりやすい!

    レシピが丁寧でわかりやすい!

  • 盛りつけやスタイリングが素敵!

    盛りつけやスタイリングが素敵!

  • 料理に感想をくれてありがとう!

    料理に感想をくれてありがとう!

  • レシピの数が豊富!

    レシピの数が豊富!

  • もらった感想
  • 送った感想
ページの先頭へ