レシピカード
mayumillion
寒天カスタードと寒天ナパージュで！ヘルシーないちごタルト♡
寒天で口溶けなめらかなカスタード。 寒天ナパージュでキラキラに仕上がります！ カスタードは小麦粉でとろみを付けますが 寒天で固めるので軽いヘルシーなカスタードに。 寒天ナパージュはすぐに固まるので ゼラチンのナパージュより分厚く塗れて ツヤツヤ、キラキラ綺麗です！ かんてんぱぱさんの粉寒天は 均一に固まりきれいな仕上がりになりますよ！
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