レシピカード

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淡いピンクが綺麗な新生姜の甘酢漬け
いわゆるお寿司屋さんの“ガリ”です。 新生姜を使うと、淡いピンクの綺麗なさくら色に仕上がりますよ! 作ってみると材料も4つと少なく簡単! 今回使用しましたガラスの素敵な容器は、東洋佐々木ガラスさんの「漬け上手ガリジャーポット(大)」。 蓋の色は新生姜の甘酢漬けのさくら色に合わせて色付けされているんです!素敵ですね!

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