レシピカード
mayumillion
豚バラとらっきょうの甘酢ネギ塩の旨タレ焼き
甘酢のお酢の効果で豚バラ肉が柔らかくなり、さっぱりいただけます！ らっきょう風味の甘酢は加えるだけでコクが出ます。 他の調味料はごま油と塩のみ！ らっきょうと甘酢は残ってしまうことが多いのでは？ そんな時はこのレシピが大活躍！ 白ごはんにもよく合います！ お酒にも合うので、焼酎のロックをキュッと飲みたくなるレシピです。 写真の焼酎のロックが入っている素敵なグラスは 東洋佐々木ガラスさんの「強化クリスタル 高瀬川」300ml。 手作り特有の自然な凹凸模様の柔らかな光がとても素敵なグラスです。 枝豆を盛り付けた小さいガラスの器は、「角豆鉢」です。
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