レシピカード
mayumillion
秋の味覚！マスカットと梨の白ワインゼリー
白ワインの寒天ゼリーにマスカットと梨が浮かんで見た目にも可愛いゼリー♡
冷やし固める間にマスカットや梨にワイン寒天の風味が染み込み豊かな味わいに。
フルーツとの食感が合うように寒天は通常より少量を加え柔らかいゼリーに仕上げました。
寒天はかんてんぱぱさんのかんてんクックを使用しました。
少量でも均一に綺麗に固まりますよ。
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