レシピカード

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とろとろ白菜と鱈と三つ葉のゆずみぞれ煮
白菜が美味しい季節になりましたね! 出汁で煮たとろとろの白菜と旬の鱈を ゆずの果汁を加えた大根おろしでさっぱり いただく、ちょっとおしゃれ割烹のような レシピです♪ 味は深みのある自家製ポン酢のような 上品な仕上がりです。 冷えた冷酒と合いますよ! もちろんメインのおかずにもなります♪

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