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    家族大絶賛!ピリ辛トマトソースでさっぱり!鶏肉ソテー

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    このピリ辛トマトソースは家族に大絶賛!味の決め手は「白だし×タバスコ」意外な組み合わせだけどこれがハマる美味しさなんです!カリッと焼き上げたチキンソテーにこのソースをかければ…ピリ辛があとをひいて止まりません!これからの季節にもぴったりの一品です。

    材料2人分

    • トマト
      1個(150g程度)
    • 紫玉ねぎ
      1/5個(40g程度)(普通の玉ねぎで代用可)
    • A
      白だし
      大さじ1と1/2
    • A
      レモン果汁、オリーブオイル
      各小さじ2
    • A
      タバスコ
      小さじ1/2~
    • A
      おろしにんにく
      1かけ分(チューブの場合小さじ1)
    • 鶏もも肉
      1枚(鶏むね肉で代用可)
    • 小さじ1/4
    • 粗挽き黒こしょう
      4振り(普通のこしょうで代用可)
    • オリーブオイル(鶏を焼く用)
      小さじ2
    • 刻みパセリ
      適宜

    作り方

    • 下準備
      トマトは1cm角に切り、紫玉ねぎはみじん切りにしボウルに入れる。A 白だし大さじ1と1/2、レモン果汁、オリーブオイル各小さじ2、タバスコ小さじ1/2~、おろしにんにく1かけ分を加えよく混ぜ合わせる。(サルサソース)

      家族大絶賛!ピリ辛トマトソースでさっぱり!鶏肉ソテーの下準備
    • 1

      鶏もも肉は塩と粗挽き黒こしょうを両面にふる。 フライパンにオリーブオイル(鶏を焼く用)をひき鶏肉を皮目を下に重ならないように並べる。中火で加熱。焼ける音がしてきたら、そのまま中火で3分焼きひっくり返す。弱中火で4分焼く。

      家族大絶賛!ピリ辛トマトソースでさっぱり!鶏肉ソテーの工程1
    • 2

      器に1を盛り付けサルサソースをかけ、お好みで刻みパセリを散らす。

      家族大絶賛!ピリ辛トマトソースでさっぱり!鶏肉ソテーの工程2

    ポイント

    工程1の焼き時間は目安です。焦げつかないように気を付けながら、中までしっかり火を通してください。 白だしはメーカーによって濃さが異なるので、味をみながら適宜調節してください。

    作ってみた!

    • M*P
      M*P

      2025/03/16 21:36

      今夜の1品に♪リピートしました🙂💫🍅 ユーザー友さんか鶏胸肉でとても美味しそうに作られていて🤩食べたくなっていまして🤤今回はお買い得な国産若鶏肩小肉を活用しました🎶カリッと焼いた鶏肉にピリッとさっぱり絶品ピリ辛トマトソースが絡み〜めっっちゃ美味しいです😋👌娘からも、旨旨で〜オシャレ〜と喜ばれました😊✌️   こちらの絶品ソースは豚肉にも合うようなので、今後もその時に食べたいお肉でリピートしたいです😌💫 まゆみさん🎀いつも美味しいレシピをありがとうございます✨ こちらのレシピを作られたユーザ友の皆さん🍀参考になる美味しく素敵な投稿をありがとうございます🤗🫶🎀✨
      M*Pの作ってみた!投稿(家族大絶賛!ピリ辛トマトソースでさっぱり!鶏肉ソテー)
    • のりのり☆
      のりのり☆

      2025/03/11 22:57

      こちらのレシピが久々に食べたくなってトマト🍅買いに行ってきました🐾🐈💨鶏むね肉で作りました🎶サッパリしていて今日も美味しかったです🤤mayumillionさん☻レシピありがとうございます🙇‍♀💐
      のりのり☆の作ってみた!投稿(家族大絶賛!ピリ辛トマトソースでさっぱり!鶏肉ソテー)
    • サトちゃん
      サトちゃん

      2025/03/01 18:50

      そしてそして、今夜のメーンデッシュは迷わずこの一皿🤣🤣 何だろう、何にしようかと考えた瞬間にこれが思いついて、右脳と左脳が喧嘩することもなくすんなり決定😆✌️ ふっくら焼き上がった鶏肉に白だし、タバスコなどで調味されたトマトが良く合うし、アーリーレッドのシャキッとした食感も相まって、何回食べてもウマウマのお気に入りですね😋 まぁ、こんな感じでまゆみさんレシピで推しましたが、大満足の晩餐となってます😆🍀😃💕🙌 皆さんも、素敵な週末の夜をお過ごし下さい🤗
      サトちゃんの作ってみた!投稿(家族大絶賛!ピリ辛トマトソースでさっぱり!鶏肉ソテー)
    • ちーさん
      ちーさん

      2024/10/28 18:30

      たっぷりトマトを使ってサルサソースを作りました🍅 ピリ辛でさっぱり!!美味しくてご飯がよく進みました
      ちーさんの作ってみた!投稿(家族大絶賛!ピリ辛トマトソースでさっぱり!鶏肉ソテー)
    • もぐもぐ
      もぐもぐ

      2024/10/24 18:47

      さ、サルサソースが美味しすぎる〜!🥹🥹💖ソースを食べる手が止まらないです🤣💕夫も美味しいと大絶賛で、パクパク食べてくれました🥰おもてなし料理にも良さそうなお洒落さですね🍽️✨ いつもmayumillionさんの鶏むねレシピを作ってきましたが、今回は鶏ももレシピに挑戦!これまた美味しい😭✨美味しすぎて、食べながらも「またこれ作りたい!」と言ってました🤣💕💕 またmayumillionさんの他のレシピも作ってみたいです〜💭💕いつもいつも美味しいレシピをありがとうございます🥹
      もぐもぐの作ってみた!投稿(家族大絶賛!ピリ辛トマトソースでさっぱり!鶏肉ソテー)

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