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人気の野菜「ラディッシュ」を塩揉みして、お酢と昆布だしで和えただけの簡単な調理法です。 おつまみ・箸休めにオススメです。
誰でもあっという間に作れる3分レシピです。 塩加減はお好みで調節してください。
ラディッシュ(実の部分)を縦に薄切りしてボウルに入れ塩を振って軽く塩揉みする。
①の水気を軽く切ったら、A お酢大さじ2、顆粒昆布だし1つまみを合せる。
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プロップスタイリスト / フードスタイリスト その料理を囲む人々や食卓シーンをリアルに、より魅力的に表現するスタイリングを。丁寧に一つ一つ作っていきたいです。
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