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紅茶とバナナのマフィン

  • 2014.07.17

  • 117629
    紅茶とバナナのマフィン
    紅茶とバナナのマフィン紅茶とバナナのマフィン

    コメント

    バターの代わりに太白胡麻油を使って作りました。混ぜるだけの簡単おやつです☆

    材料(マフィン型4個分)

    100グラム
    小さじ1
    60㏄
    50㏄
    50グラム
    小さじ1
    1本(小さめ)
    1個

    作り方

    下準備

    材料をすべて量る。
    薄力粉、ベーキングパウダーを混ぜ合わせてふるう。
    バナナは輪切りにして半分にする。
    オーブンを170度に予熱する。

    1

    ボウルに太白胡麻油、砂糖、牛乳を入れて分離しないようによく混ぜレモン汁、バナナ、紅茶を加えて混ぜ、ふるった粉類を入れてゴムベラでさっくり練らないように混ぜる。

    2

    粉っぽさが残らないようになるまで混ぜたら型に入れてオーブン170度で20分~25分焼く。

    ポイント

    生地を混ぜすぎると焼いたときかたくなります☆

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