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アスパラのおかか炒め

  • 2014.07.23

  • 117823
    アスパラのおかか炒め
    アスパラのおかか炒め

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    「こんな時に食べたい、佐賀県産アスパラレシピ」
    佐賀県アスパラを使った簡単おかずです、お弁当のおかずにもぴったりでした☆

    材料(4人分)

    8本
    1個
    小さじ1
    5グラム
    小さじ1~2
    ひとつまみ

    作り方

    下準備

    アスパラを斜め切りにして、耐熱ボウルに入れてラップをかぶせてレンジ600ワットで2分加熱。ピーマンは縦に細切りする。

    1

    フライパンにごま油をひいて、ピーマンを1分ほど炒めてアスパラを加え塩をひとつまみ入れてピーマンがしんなりするまで炒める。

    2

    鰹節を加えてかるく炒めたら火を止めて醤油をまわしかけて全体を和えたら完成。

    ポイント

    醤油はお好みの量で調整してください☆

    このレシピのキーワード
    お弁当 炒めもの 時短

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