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アスパラ入り簡単ナゲット

  • 2014.07.28

  • 118046
  • 主菜
    アスパラ入り簡単ナゲット
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    コメント

    佐賀県アスパラと紫玉ねぎを使った簡単ナゲットを作りました(^^)
    お友達が遊びに来た時に作って出したら好評でした☆お弁当にもちょっとしたおもてなしにもぴったりです。

    材料(4人~5人分)

    400グラム
    3本
    1/2個
    A 1個
    A 大さじ1
    A 大さじ1
    A 大さじ1
    A 大さじ3
    A 少々

    作り方

    下準備

    鶏むね肉を細かく切る。
    アスパラは小口切り、紫玉ねぎは粗みじん切りする

    1

    ボウルに細かく切った鶏肉を入れて、Aをすべて加えてよく混ぜ合わせて冷蔵庫で30分くらいねかせる。

    2

    油を170度にあたためて大きめのスプーンで生地をすくって油のなかへ入れ、火が通るまで揚げる。
    揚げてる時にまわりの泡が少なくなってきたら揚げ時です。

    ポイント

    おからの代わりにパン粉を同じ分量入れても大丈夫です☆

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