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骨付き肉のスパイシーケチャップ炒め

  • 2014.11.04

  • 121090
    骨付き肉のスパイシーケチャップ炒め
    骨付き肉のスパイシーケチャップ炒め

    コメント

    鶏の骨付き肉をスパイスとケチャップで味付けした簡単お肉料理です☆

    材料(4人分)

    500グラム
    1片分
    大さじ2
    小さじ1~2
    少々
    小さじ1
    大さじ4
    小さじ1
    50㏄
    大さじ1

    作り方

    下準備

    鶏肉をボウルに入れて、おろしにんにく、白だし、パプリカパウダー、ガラムマサラを加えて1時間以上漬ける。

    1

    フライパンにオリーブオイルをひいて火にかけ、漬けておいた鶏肉を炒める。
    両面焼き色を付けて、ふたをして5分ほど蒸し焼きにする。

    2

    ふたを取って、ケチャップ、砂糖、お好みソース、水を加えて中火で15分煮たら完成。

    ポイント

    お好みソースはお好み焼きソースです。甘みのあるソースを使いました。

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    その他の鶏肉 子供

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