レシピカード
奥田和美（たっきーママ）
簡単柔らか!フライパンでニンニクと豚肉の酒煮
焼いたり煮込んだりすると硬くなりがちな肩ロースのブロックですが、お肉を柔らかくする効果があるにんにくと煮たことでめっちゃくちゃ柔らかく出来ました。切ってそのままで充分味が染みているのでタレはいらないと思います。
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