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ふわっふわ!はんぺんと海老のキムチーズ焼き

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2014.07.01

分類

調理時間:

ID115802

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

ふわっふわで海老がぷりっぷり。ふわぷり。出来立てはそのまま食べるのもいいけど、マヨネーズ&醤油を混ぜたソースにつけると美味しいです。
【1個当たりのカロリー】79kcal

えび はんぺん チーズ

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材料(10個分)
◎はんぺん 大判1枚(110g)
◎海老 10尾
◎キムチ 40g
◎ピザ用チーズ 30g
◎片栗粉 大さじ2
◎マヨネーズ 大さじ2
◎醤油 小さじ1/2
◎卵 小1個
◎塩こしょう 適量
ごま油 適量
作り方
Point!
タネは柔らかいので、しっかり形を作る事は出来ないためなんとなく丸、程度でフライパンに落とせばOKです♪
  1. ボウルにはんぺんを入れて手で握りつぶす。海老はぶつ切りにし、キムチは細かく切る。◎を全て合わせてよく混ぜる。
  2. 10等分位にして手で形を整え、ごま油を熱したフライパンで焼く。焼き色がついたら裏返して水30cc(大さじ2)を入れて蓋をし、弱火で5分蒸す。
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