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菜の花のフライパンWチーズピザ

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2014.07.01

分類

調理時間:

ID115922

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

この時旬だった菜の花を使ってますが、何でもOK♪

菜の花

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材料
◎薄力粉 50g
◎強力粉 50g
◎牛乳 70cc
◎ベーキングパウダー 5g
★菜の花 1/2パック
★トマト 1/2個
★しめじ 1/2房
★ウィンナー 2本
★ピザ用チーズ 適量
★モッツァレラチーズ 適量
★ピザソース 適量
作り方
Point!
  1. ボウルに◎を入れて混ぜ、まとまってきたら指で捏ねながらまとめる。まな板の上にクッキングシートを敷いて、その上で麺棒などを使って伸ばす。
  2. 生地の上にピザソースをたっぷり塗り、モッツァレラチーズを乗せ、その上にサッと塩ゆでした菜の花、しめじ、ウィンナー、トマト、ナチュラスチーズを乗せる。
  3. クッキングシートごとフライパンに乗せ、少し強めの弱火で蓋をして10分~焼く。
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